2024年韓式烤肉在家吃的做法竅門(mén)實(shí)用
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧
韓式烤肉在家吃的做法竅門(mén)篇一
韓式烤肉在家也能做，只要掌握以下幾操作。小編整理了相關(guān)的內(nèi)容，歡迎欣賞與借鑒。
準(zhǔn)備好能漏油的燒烤盤(pán)。有的燒烤盤(pán)是漏油到下面的槽子里(巖谷)，我用的這款韓式烤盤(pán)漏油口在旁邊，直接剪一個(gè)易拉罐接住，用完即丟棄。
五花肉洗凈，用廚房紙擦干。切成1公分寬的條狀。
注1:一定要擦干否則烤的時(shí)候?yàn)R油;
注2: 1公分是個(gè)人吃過(guò)無(wú)數(shù)韓式烤肉館總結(jié)出的比較合適的厚度。
肉皮烤過(guò)以后有特殊氣味，不習(xí)慣的人可以在切之前直接去皮。(韓式燒烤里還有專(zhuān)門(mén)的.烤豬皮)
牛肉自然解凍待用。
這盤(pán)都是包肉吃的：紫葉生菜稍微有點(diǎn)苦，沒(méi)有的話普通大葉生菜或圓生菜都行;蘇子葉別有一種香氣，喜愛(ài)的人非常喜愛(ài);香蔥洗凈切成6cm長(zhǎng)的段;蒜扒皮切成薄片。
黃瓜切條，純?yōu)榱私饽伾缘摹?/p>
口蘑去掉傘柄洗凈晾干備用。
金針菇，平菇，杏鮑菇都可以用來(lái)烤，看個(gè)人口味。
蝦去頭開(kāi)背去蝦線，撒個(gè)人喜歡的香料先腌制。
燒烤醬的制作。
主料：
1.韓式包飯醬(圖中，到韓國(guó)超市買(mǎi)的話認(rèn)準(zhǔn)最大的那兩個(gè)黑字就行，讀音：三姆臧)
2.線椒(長(zhǎng)得比杭椒稍微深些，比杭椒稍微辣點(diǎn))。
做法：
1.線椒去頭尾，劈開(kāi)兩半去芯和籽，切成碎末。
2.用5-6大勺的包飯醬，混合線椒末，加入少許蜂蜜，香油，白芝麻拌勻(口味重的可加入少許蒜末)
開(kāi)始烤了。
烤肉的順序和方法
1.五花肉：熱鍋，五花肉鋪平，大火烤至兩面金黃，剪成小塊即可。
2.烤五花肉的同時(shí)鍋邊放一圈口蘑，口朝上。口蘑粘了五花肉的油會(huì)很香，不用額外刷油。烤一會(huì)兒以后口蘑會(huì)出水，那個(gè)絕對(duì)鮮美，必須小心翼翼的夾起來(lái)喝掉。
3.等烤完一圈五花肉，用廚房紙擦一下烤盤(pán)。烤牛肉，每面最多一分鐘。
4.蝦可以穿插在五花肉中間烤。底部適量刷油。
調(diào)料的搭配：
1.五花肉配#7#中的烤肉醬。取一片菜葉，放五花肉1-2塊，烤肉醬適量，香蔥1段，蒜片1片，包成個(gè)包一口吃下。
2.所有的蘑菇都蘸著現(xiàn)磨胡椒和鹽吃。
3.牛肉也是蘸胡椒和鹽，最簡(jiǎn)單的調(diào)料。
4.蝦本身經(jīng)過(guò)調(diào)味可以直接吃。
【韓式烤肉在家吃的做法】相關(guān)文章：
1.
韓式烤肉做法
2.韓式烤肉的做法
3.韓式烤肉在家吃怎么做好吃
4.韓式烤肉做法步驟
5.韓式烤肉做法推薦
6.韓式烤肉做法介紹
7.韓式烤肉的簡(jiǎn)單做法
8.韓式烤肉的做法大全
