朋友約我在華人聚居的列治文吃晚飯，我趁著還有一個小時的空隙，在該酒樓對面的一個發廊剪頭發。發廊雖有四五張椅子，但只有老板兼發型師一個人。他為一個男的理平頭，邊理邊用粵語聊天，仿佛仍是生活在香港或廣州一樣。
　　
　　不一會兒，輪到我，我坐上去，師傅用噴筒噴濕了我的頭發，接著開動電推子吱吱地推起來，不到10分鐘就剃完了。平常我在廣州，發型師除了用推子剃剪發腳，大部分是用剪刀一塊一塊地修剪，如同一個園藝師在精心打理他的作品一樣。沒有半個小時，你是根本沒有辦法從理發椅上下來的，雖然我每次都是理平頭。
　　
　　我心里在嘀咕著。望了一下眼前的鏡子，馬上我又發愁，我總不能滿面碎發吃晚飯吧？
　　
　　轉身，我問發型師，你這里有洗頭的嗎？在廣州，發型師不會為顧客洗頭的，那是小工做的事。要發型師幫你洗頭發，好大的面子啊，而且多少有點大材小用。“如果你忙，我可以自己洗。”我見整個店內都沒有一個小工幫忙，只好小心翼翼地試探。
　　
　　“不不不，你是客人，怎么會讓你動手。我們這里當然有洗頭這一項，價目表上都注明。不過，每一個進來的男人都不要洗頭，我還要多謝你，讓我多賺一份洗頭的錢。”
　　
　　這里的人不洗頭？
　　
　　原來，男人大都剪完就走，12元左右剪個發，誰舍得再花10元洗頭呀。不僅男人，有些女人也是剪完回家自己洗的。在加拿大，能節省下來1元就算是額外多收入1元了。
　　
　　我坐上洗頭椅，所謂洗頭也是隨便洗洗，不似在廣州，洗頭是躺在洗頭椅上，洗發、護發，再加頭部按摩，是一種享受。一會兒工夫，前后洗了兩遍，發型師說好了。
　　
　　晚飯時我同朋友講起這段經歷，想不到對方瞪大眼望著我：“哇，你那么奢侈，要人幫你洗頭。”原來，他也是剪完回家自己洗頭。
　　
　　一般人理一次發才10元左右，我卻連剪帶洗一共花了28元，太奢侈了，同桌吃飯的幾個朋友一齊聲討我。
　　
　　在加拿大，我又學到了新的一課。