清順治年間，四川保寧府有一個(gè)叫敬滿墩的漢子，自幼父亡，全靠他娘在酒坊里面幫工把他養(yǎng)大，他長(zhǎng)大后，嗜酒如命。
　　
　　轉(zhuǎn)眼，敬滿墩已三十出頭，尚未成家，家中依然一貧如洗，只有三間茅草房、兩架木板床。敬滿墩每日給人家打點(diǎn)散工，得了工錢就直奔酒莊，一天下來(lái)，只留得下兩個(gè)銅板回家和他娘喝粥充饑腸。
　　
　　這晚，敬滿墩又喝得酩酊大醉，踉踉蹌蹌地往家走。
　　
　　三更已過(guò)，敬滿墩東倒西歪地在街上走著，渾身酒氣，街上靜悄悄的，一個(gè)人也沒(méi)有。突然，敬滿墩腳下一個(gè)趔趄，身子往前一傾，倒在了地上。他迷迷糊糊用手扶著一個(gè)石臺(tái)爬起來(lái)，才發(fā)現(xiàn)所謂“石臺(tái)”，其實(shí)是一口井。正好，敬滿墩此時(shí)正渴得口舌生煙呢！于是，他就放下吊桿上的繩子，想汲一桶水上來(lái)。誰(shuí)知，他吊起來(lái)的這桶水里，卻浮著一個(gè)酒葫蘆，他把葫蘆拿起來(lái)?yè)u了一搖，聽(tīng)到了水聲，他頓時(shí)就高興了。酒也能解渴，且比那清水還強(qiáng)上幾倍呢！這樣想著，敬滿墩擰開(kāi)了酒葫蘆，正想一飲而盡，卻發(fā)現(xiàn)葫蘆里噴出一股子黑煙。黑煙在半空里幻化一番，竟現(xiàn)出個(gè)面皮白皺、渾身水泡浮腫的厲鬼。厲鬼尖嘯一聲，就向敬滿墩沖將過(guò)來(lái)，敬滿墩嚇得一口氣沖進(jìn)腸胃，喉嚨一癢，頓時(shí)就吐了起來(lái)。厲鬼見(jiàn)狀，一下子閃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。原來(lái)這山妖魅怪，最怕污穢之物，若是沾上了，輕則陰氣大減，重則灰飛煙滅。
　　
　　厲鬼開(kāi)口沖敬滿墩叫道：“你竟敢戲弄我！”敬滿墩嚇得連連擺手，說(shuō)：“大仙饒命，小人今晚貪杯多喝了點(diǎn)，出了丑態(tài)，擾了大仙清凈，沖撞了大仙，還望不要見(jiàn)怪。”
　　
　　厲鬼聽(tīng)了，大笑起來(lái)：“我乃潼川府人，生前也是個(gè)視酒如命的主。因生意往來(lái)暫居此地，一日陪客，喝酒到深夜，路過(guò)此地，不料遇到賊人深夜劫財(cái)，堵住我的嘴，用我隨身的酒葫蘆往我鼻中灌酒，溺死了我，又投入這深井之中。別人淹死會(huì)成水鬼，而我則成了名副其實(shí)的‘酒鬼’。我在此地等了數(shù)年，等一個(gè)醉人投井，我便可以前往地府投胎。今日光景好不喜人，總算把你給等來(lái)了，我的苦日子看來(lái)到頭了。”
　　
　　敬滿墩一聽(tīng)，冷汗直流，爬起來(lái)就跑，不料厲鬼一下子就飛到了他面前，泡得發(fā)白的手就快要摸到敬滿墩的脖子，敬滿墩急中生智，大叫一聲：“有酒！”一聽(tīng)有酒，厲鬼急忙轉(zhuǎn)身一看，哪里有什么酒，轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)敬滿墩又跑了。敬滿墩鉚足了勁，一口氣跑到巷子口，扶著一個(gè)石磨歇息，一抬頭，卻發(fā)現(xiàn)厲鬼站在石磨上正直勾勾地看著他，敬滿墩嚇得雙腿一軟，跪了下來(lái)，連聲求饒，哀號(hào)道：“可憐我敬滿墩貧苦一輩子，死到臨頭卻連口送行酒都沒(méi)有。”
　　
　　厲鬼冷笑一聲：“天下名酒我盡嘗過(guò)，現(xiàn)在想來(lái)，卻都是一般滋味。”
　　
　　敬滿墩說(shuō)：“你果真全都喝過(guò)？可別空口說(shuō)白話。”
　　
　　厲鬼怒道：“你不信？前面有個(gè)酒莊，我施法開(kāi)門，你去拿幾壇名酒來(lái)試我。”
　　
　　敬滿墩連聲稱好，于是厲鬼一揮手，酒莊大門洞開(kāi)，敬滿墩跑進(jìn)去抱了幾壇酒出來(lái)，排出幾個(gè)大碗，各倒了一碗，送給那厲鬼品嘗。厲鬼端起第一碗酒，小飲一口，道：“入口綿，落口甜，飲后余香，正所謂‘借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村’，乃山西汾酒是也。”敬滿墩聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭，厲鬼又端起第二碗酒，嘬一小口，道：“酒味濃香，入口甘洌，尾香凈長(zhǎng)，正所謂‘銜杯卻愛(ài)瀘州好，十指含香給客橙’，乃瀘州老窖是也。”敬滿墩連連稱贊，厲鬼又端起第三碗酒，細(xì)品一口，道：“香氣幽雅，醇厚協(xié)調(diào)，風(fēng)味自古獨(dú)秀，‘南國(guó)湯溝酒，開(kāi)壇十里香’，乃灌南湯溝酒也。”敬滿墩又點(diǎn)了點(diǎn)頭。
　　
　　厲鬼端起了最后一碗酒，喝了一口，卻不作聲，又喝了一大口，咂幾下嘴，最后一口氣把酒喝光了，才緩緩地說(shuō)：“香甜絲滑，柔和清爽，無(wú)茅臺(tái)般烈，也無(wú)西鳳酒涼，卻混著古井貢的甜，透著女兒紅的香，實(shí)在是一碗好酒。我嘗過(guò)好酒無(wú)數(shù)，卻也嘗不出這酒的來(lái)頭，再給我倒上一碗。”敬滿墩卻說(shuō)：“這酒，沒(méi)了。”
　　
　　厲鬼驚詫地說(shuō)：“沒(méi)了？”敬滿墩答：“這酒是我娘釀的，她在酒坊里幫了幾十年工，琢磨了許多釀酒的門道，這酒，是她到山上采野菜時(shí)收來(lái)的野麥野粟再加上各式野果釀造的，因?yàn)橐谕两牙镉猛翂褐乓荒辏詥咀?lsquo;壓酒’。一年下來(lái)，也就釀了一壇。這個(gè)酒，我?guī)б恍『J在身上，因?yàn)樗鼊蓬^小，甘甜清醇，可以提神醒腦，我平時(shí)都不舍得喝。”
　　
　　厲鬼一聽(tīng)，急了，為人數(shù)十年，做鬼數(shù)年，第一次嘗到如此香醇的酒，肚子里沉寂許久的饞蟲又被勾起來(lái)了，它說(shuō)道：“你帶了一葫蘆，那么還有一半在哪兒？”說(shuō)話間，它看到了敬滿墩藏著的手，高聲叫道：“拿出來(lái)！”敬滿墩不愿，說(shuō)：“我就要死了，得喝點(diǎn)酒好上路。”說(shuō)著，他打開(kāi)葫蘆喝了幾口。厲鬼見(jiàn)狀，唯恐他喝干了，于是撲了過(guò)去，敬滿墩嚇了一跳，一下子把小葫蘆丟了出去，葫蘆掉在石磨臺(tái)上摔破了，酒全部流進(jìn)了石磨的磨眼。厲鬼見(jiàn)狀大怒，又要撲過(guò)來(lái)抓敬滿墩，敬滿墩嚇得連連大叫，說(shuō)：“別殺我，你推磨，磨一轉(zhuǎn)，酒就會(huì)流出來(lái)的。”
　　
　　厲鬼半信半疑，就去推了推石磨，結(jié)果，酒還真從石磨里流了出來(lái)，厲鬼見(jiàn)狀大喜，就歡歡喜喜推起了磨。敬滿墩見(jiàn)狀感慨：“都說(shuō)有錢能使鬼推磨，沒(méi)想到有酒也能使鬼推磨。”那邊，厲鬼已經(jīng)喝光了流出來(lái)的酒，恨不得把石磨翻開(kāi)來(lái)舔舔。它又看著敬滿墩說(shuō)：“你說(shuō)你娘釀了一壇，給我去取來(lái)。”敬滿墩大驚，他娘年老體弱，若被厲鬼嚇到不得了，于是他連忙揮手，說(shuō)：“不用了，我今天出門正好多帶了一葫蘆，剛才落在井旁，我這就去取。”厲鬼說(shuō)道：“諒你也不敢耍花招，我就在此地等著。”
　　
　　過(guò)了一會(huì)兒，敬滿墩果然拿著個(gè)酒葫蘆回來(lái)了，厲鬼滿心歡喜接過(guò)酒葫蘆，卻疑惑地說(shuō)：“這是我的酒葫蘆啊？”敬滿墩說(shuō)：“我那個(gè)葫蘆在井邊躲避大仙時(shí)撞開(kāi)了縫，我怕漏了酒，就倒進(jìn)大仙的葫蘆里了。”厲鬼“嗯”了一聲，揭開(kāi)葫蘆一聞，果真是“壓酒”的味道，便急吼吼一飲而盡。突然，厲鬼臉色大變，吐出那些“酒”，倒在地上哀號(hào)著打起滾來(lái)。它又一下子飛到空中，伸出利爪要掐敬滿墩，還沒(méi)掐到，卻一下子掉下了地。這時(shí)，一聲雞叫傳來(lái)，厲鬼化作一絲黑煙，消散不見(jiàn)了，敬滿墩此時(shí)也兩眼一黑，雙腳一軟，昏了過(guò)去……
　　
　　次日清晨，人們?cè)诰魄f敞開(kāi)的大門前發(fā)現(xiàn)了暈倒的敬滿墩，身邊還有一堆壇壇罐罐。人們只當(dāng)是他翻進(jìn)酒莊偷酒喝，喝醉了。酒莊老板是個(gè)善人，派人把他抬回了家里。醒來(lái)之后，敬滿墩變了個(gè)人似的，從此滴酒不沾，對(duì)他娘百般孝順起來(lái)，還做起了酒生意，賣的正是他娘釀的“壓酒”。
　　
　　話說(shuō)當(dāng)初那個(gè)葫蘆里有什么名堂？原來(lái)，敬滿墩并沒(méi)有多帶一葫蘆酒來(lái)，他只是想拖延時(shí)間，免得厲鬼去找他娘。他走到井旁，突然看到了自己起先的嘔吐物，陡生一計(jì)，他食指探喉，把之前喝的壓酒催吐了出來(lái)，裝進(jìn)了厲鬼的葫蘆里，送回去給了厲鬼喝。聞起來(lái)的味道與酒無(wú)異，可畢竟是進(jìn)過(guò)肚腑的東西，哪有不穢之理？鬼本怕污穢之物，所以厲鬼喝了敬滿墩嘔出的酒，自然是痛苦萬(wàn)分，陰氣大散，正逢一聲雞叫，五更已到，陰神便將這厲鬼打散了。
　　
　　此事流傳開(kāi)來(lái)之后，越傳越神，大伙兒都說(shuō)是敬滿墩打跑了鬼。從此，保寧府便流傳著“醉佬漢天不怕地不怕，惡鬼來(lái)了打得爬”的故事。