8年前，宋娟大學畢業后回到了老家浙江西部一個小鎮，準備休息一段時間后再出去找工作。小鎮盛產柚子，宋娟家里也和大家—樣，種著一大片柚子樹。
　　
　　轉眼到了柚子的采摘期，可能是因為那年夏初時分的氣溫過低吧，人們把柚子采摘下來一看，傻眼了，這些柚子的皮足有三四厘米厚，柚瓤卻又小又瘦。往年一到這個時候，外地水果商販都會一車接一車地把柚子收購去。但今年，雖然水果商同樣一批又一批地來到這里，最終卻一批又一批地搖頭離去。人們為了把柚子賣出去，不斷主動壓低價格，但這同樣沒有讓商販心動，商販們深知，東西不好再便宜也沒用！
　　
　　看著掛滿枝頭的柚子，看著一批又一批的水果商販空車離開，人們除了站在柚子樹下發愁以外，別無他法。這時，年紀輕輕的宋娟卻在心里想開了：柚子除了是水果以外，還可以是別的什么東西嗎？是不是可以把柚子當成別的東西賣？
　　
　　宋娟向她的父母長輩們請教，但得到的答復無非就是這樣一句：“傻孩子，柚子就是水果，還能當什么賣？”
　　
　　能當什么賣？這不正是自己要思考的嗎？宋娟雖然沒有得到滿意的答復，但并沒有放棄自己的想法，她想到了把柚子做成標本，也想到了加工成藥材，但不是成本太高，就是市場不大，一個又一個想法都被無情的現實給否定了。
　　
　　有一天，宋娟的爸爸從街上買回一個西瓜，那個西瓜的皮非常厚，母親舍不得扔，就把外面的青皮一刨，切成一片片炒出了一盤美味的菜肴。這突然給了宋娟一個大膽的想法：能不能把柚子也當成蔬菜賣？
　　
　　宋娟到園子里摘了幾個柚子，削掉外面的青皮后，把那層厚厚的棉皮剝下來切成一片片，放到水里焯去辛澀味后，再放點肉糜和辣椒炒了一盤菜，一嘗，竟然酥軟爽口，非常鮮美！宋娟開心地大叫了起來：這些柚子不愁沒有人要了！
　　
　　宋娟很快說服了父母，在父母的幫助下，她用很低的價格收購了那些沒人愿意要的柚子，然后請鄉親們加工，當大家聽說宋娟是要把柚子皮做成菜肴原料后，紛紛善意地勸阻她說：“你考慮仔細了沒有？又要出錢收購柚子，又要給我們開工資，萬一賣不出去，你的損失就非常大了！”
　　
　　每次聽到這些話，年紀輕輕的宋娟就只有一句：“前怕狼后怕虎，這不是我的性格，想到的事情我就一定要做到底！”
　　
　　第一次加工了500斤柚子皮，宋娟炒了一盤菜當樣品，然后把柚子皮拉到城里的蔬菜批發市場推銷。那些蔬菜商們開始都不太相信柚子皮也能炒成菜，但嘗了幾口宋娟帶來的樣品后，就都深信不疑了，他們紛紛向宋娟簽下了收購柚子皮的訂單，就這樣，宋娟的柚子皮被一車一車地運往城里，成了飯店酒樓和普通市民餐桌上一道獨特的農家小菜。
　　
　　柚子剝皮賣，并不意味著柚瓤就此廢棄了，宋娟聯系到了幾家水果飲料廠商，對方一聽是去皮的柚子肉，開心得不得了，收購的價格也比整個的柚子要高出了許多。這樣一來，原本是沒人愿意收購的厚皮柚子，無論是柚皮還是柚瓤，竟然都賣出了高價。
　　
　　等把鎮子上的這一季柚子全賣光以后，除去付給鄉親們的柚子款和工資，宋娟足足凈賺了40萬元。次年，宋娟用這筆錢投資創辦了一家農副產品公司，并先后把筍尖、土蕨、腌菜等數十種傳統土特產開發成半成品或即食品，躋身全國各地超級市場，每年創產值千萬余元。
　　
　　換個方法賣柚子，說到底就是一種智慧，它不僅能改變柚子的命運，更能改變一個人的命運。