為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。方案的格式和要求是什么樣的呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。

餐飲圣誕節(jié)促銷方案設(shè)計(jì)篇一

（例）冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福

（例）讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入；

2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌；

3、慶祝圣誕節(jié)

圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。

在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng)，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)，各連鎖店員工都著以圣誕裝。

1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志（可與其他商家合作）。

3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。

4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。（點(diǎn)排餐可贈(zèng)送餐特飲券一張）

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

圣誕期間可播放的曲目：

1.《平安夜》

2.《普世歡騰，救主下降》

3.《天使歌唱在高天》

4.《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》

5.《美哉小城，小伯利恒》

6.《牧人聞信》

7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》

8.《榮耀天軍》

9.《聽啊，天使唱高聲》

10.《圣誕鐘聲》等等

其中以《平安夜》最為有名。

圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。

餐飲圣誕節(jié)促銷方案設(shè)計(jì)篇二

a、進(jìn)一步消化前期未成交客戶群，開盤后仍在猶豫客戶;

b、吸引新客戶，為后期工作開展蓄水。新客戶進(jìn)店咨詢，只需留下登記，便可參與抽獎(jiǎng)，且活動(dòng)期間最低優(yōu)惠5%;

c、宣傳xx形象，維系已成交客戶售后，增進(jìn)知名度。

20xx.12.25 ------20xx.1.3

a、前期電話通知，問候已成交客戶和泛銷售顧問。告知活動(dòng)期間如有時(shí)間前來營銷中心小坐，可以參與抽獎(jiǎng)獲得精美禮品一份。維系好與客戶關(guān)系，旨在進(jìn)一步發(fā)揮其泛銷售顧問作用;

b、活動(dòng)現(xiàn)場宣傳，做好展示中心節(jié)日裝飾，烘托節(jié)日氣氛;

c、大門口擺放圣誕樹旋掛彩燈，布置禮品臺(tái)放置節(jié)日禮品;

d、制作展架等宣傳物料，培訓(xùn)銷售人員統(tǒng)一口徑。

老顧客、泛銷售顧問、新客戶、交付100元者

a、老顧客，前期已簽訂合同者，電話通知其活動(dòng)，請其前來小坐(如有需要補(bǔ)充資料或領(lǐng)取合同者正好)。

b、泛銷售顧問，持證前來蓋章，參與抽獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)取精美禮品。

c、新客戶，活動(dòng)期間前來咨詢?nèi)藛T，登記留下聯(lián)系方式者。留下聯(lián)系方式，便于后期跟蹤，爭取成交。

d、交付100元者，進(jìn)店人員只需交付100元誠意金，便可參與后期抽獎(jiǎng)獲得精美小禮品。同時(shí)，還可以參與抽取優(yōu)惠額度，9%或7%或5%，百分百優(yōu)惠，可以自用可轉(zhuǎn)讓。但是，交付前必須告知不予退還，可以轉(zhuǎn)讓，并在一周內(nèi)使用!

活動(dòng)期間，入場小朋友和老人免費(fèi)贈(zèng)送小禮品;購房人員優(yōu)惠額度抽獎(jiǎng)5%、7%、9%分別占60%、30%、10%;已成交老顧客和泛銷售顧問進(jìn)店咨詢免費(fèi)抽獎(jiǎng);新近登記咨詢?nèi)藛T抽獎(jiǎng);

a、圣誕節(jié)25號(hào)當(dāng)天起，進(jìn)店的老人和小孩免費(fèi)送小禮品一件，不需登記，需置業(yè)顧問展示微笑熱情的形象!送完小禮品，接著與同行青年(潛在客戶)交談，告知活動(dòng)內(nèi)容，或請轉(zhuǎn)告其親朋;

b、已簽合同老客戶，進(jìn)店后由其置業(yè)顧問接待，拉家常套近乎，介紹工程進(jìn)度公司目前政策等，旨在進(jìn)一步增進(jìn)情感，希望能進(jìn)一步發(fā)揮其泛銷售顧問作用，帶來新客戶!

c、活動(dòng)期間買房人員需交付誠意金100元，填寫?yīng)勂保?0xx年1月2號(hào)上午11點(diǎn)統(tǒng)一抽取優(yōu)惠額度，100元誠意金不予退還。具體優(yōu)惠名額視活動(dòng)期間交付誠意金數(shù)額確定，優(yōu)惠額度抽取后可轉(zhuǎn)贈(zèng)轉(zhuǎn)讓，但需在一周內(nèi)前來簽訂合同，否則作廢!100元不多，某些客戶可能沖著9%優(yōu)惠額度來，但需提前告知相關(guān)詳情，可做投資不予退還，需在一周內(nèi)使用等。

d、抽獎(jiǎng)統(tǒng)一在20xx年1月3號(hào)上午11點(diǎn)舉行，前期抽獎(jiǎng)人員將獎(jiǎng)票投進(jìn)抽獎(jiǎng)箱，告知屆時(shí)抽取，其可親自來抽取，或者到時(shí)如若中獎(jiǎng)，會(huì)通知其領(lǐng)取。參與對象包括：已簽訂合同者、泛銷售顧問、新來咨詢并登記人員、交付100元購房人員。

e、獎(jiǎng)品設(shè)置，獎(jiǎng)項(xiàng)共設(shè)置一等獎(jiǎng)5個(gè)、二等獎(jiǎng)15個(gè)、三等獎(jiǎng)30個(gè)、參與獎(jiǎng)50個(gè)，共100個(gè)。抽完為止，抽完后電話通知領(lǐng)取，有效期為一周，過期作廢!

雨傘、電熱毯、骨瓷餐具、巧克力、紙杯、蒸鍋等!

一等獎(jiǎng)：青花瓷21頭餐具花之戀

二等獎(jiǎng)：彩虹電熱毯

三等獎(jiǎng)：雨傘

參與獎(jiǎng)：紙杯或小孩子老人送：巧克力

餐飲圣誕節(jié)促銷方案設(shè)計(jì)篇三

浪漫圣誕，驚喜回饋!

20xx年12月1日——12月30日

1、提高消費(fèi)金額，增加會(huì)所營銷業(yè)績;

2、加強(qiáng)與顧客之間的聯(lián)系，鞏固客戶的忠誠度;

3、打響品牌知名度，宣傳企業(yè)文化。

促銷活動(dòng)一：完美圣誕節(jié)，大餐吃到飽!

圣誕節(jié)將至，最令人期待的不僅僅可以好好享受一下，同時(shí)還可以讓你吃上一頓美味可口的圣誕大餐，法式、中式、日式……任你挑選，那如何可以獲得吃大餐的特權(quán)呢?

請記住在會(huì)所圣誕節(jié)活動(dòng)期間，凡是當(dāng)天消費(fèi)滿8000元以上的顧客均可獲得吃三人大餐的特權(quán)，名額有限，僅進(jìn)店消費(fèi)前十名的。

促銷活動(dòng)二：圣誕雙人游，浪漫不斷!

每年的圣誕節(jié)，不論是商場還是旅行社都會(huì)推出情侶優(yōu)惠活動(dòng)，一些旅行社還專門為情侶們制定圣誕節(jié)旅游路線，不僅拉動(dòng)顧客消費(fèi)，還能帶動(dòng)圣誕節(jié)的氣氛。所以會(huì)所想要在20xx圣誕節(jié)策劃不一樣的促銷活動(dòng)，不妨考慮和一些旅行社聯(lián)合促銷。

在活動(dòng)期間，新顧客憑未消費(fèi)完畢的其它美容院護(hù)理卡在本會(huì)所開卡，并且消費(fèi)達(dá)到1000金額的話，就可以和另一半享享受美容院推出的圣誕節(jié)雙人游活動(dòng)。而已經(jīng)是會(huì)所的老顧客，只要您在圣誕節(jié)當(dāng)天消費(fèi)滿800元也可獲得雙人游機(jī)會(huì)。

注：消費(fèi)金額來決定去哪兒游!

促銷活動(dòng)三：幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤，圣誕賺不停!

圣誕節(jié)活動(dòng)期間，凡在會(huì)所消費(fèi)金額滿388元的顧客均可獲得“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”的一次機(jī)會(huì)，該轉(zhuǎn)盤里成本劃分不同區(qū)域：500元、600元、700元、800元、900元、10000元代金券或者是產(chǎn)品。由顧客轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤，指針指向哪個(gè)區(qū)域，當(dāng)場兌獎(jiǎng)，永不落空，讓你圣誕夜賺不停!

1、在活動(dòng)前期，會(huì)所店長需分配好每位員工的工作任務(wù)，為她們打氣加油，提高她們的奮斗志氣。

2、在活動(dòng)期間，美容師必須認(rèn)真對待進(jìn)店的每位顧客，不要給顧客留下一個(gè)不好的印象。

3、在活動(dòng)結(jié)束后，記得整理一份這次促銷活動(dòng)的總結(jié)，方便認(rèn)清還有哪些不足的地方。

餐飲圣誕節(jié)促銷方案設(shè)計(jì)篇四

共度平安夜喜迎圣誕節(jié)

宣傳語：愿圣誕的喜悅，伴您度過新一年。(maythechristmasjoywithyouthroughthenewyear.)

1是可以提高牛排西餐廳的知名度和信譽(yù)度；

2提高牛排西餐廳的營業(yè)收入；

3是樹立品牌優(yōu)勢，展現(xiàn)品牌的優(yōu)良形象；

4是宣傳品牌文化，并且提高該品牌的.核心競爭力。

圣誕節(jié)全天

牛排西餐廳店

(1)宣傳準(zhǔn)備

a.將當(dāng)天的活動(dòng)海報(bào)粘貼到店內(nèi)玻璃窗，讓人們提前知道店內(nèi)當(dāng)天的活動(dòng)

b.通過網(wǎng)絡(luò)、微信的方式轉(zhuǎn)發(fā)該消息(宣傳海報(bào)和dm單)

c.工作人員分發(fā)傳單(dm單，數(shù)目自定)

d.通過新聞、媒體來傳達(dá)(各店視情況而定)

(2)環(huán)境布置

外部：

a、制作易拉寶宣傳海報(bào)(主題相關(guān)或活動(dòng)相關(guān))

b、led燈光

c、圣誕樹(相關(guān)裝飾自行選擇)

內(nèi)部：

a、許愿樹和許愿墻

b、圣誕相關(guān)圖片裝飾在室內(nèi)墻壁

(3)氣氛烘托

1、活動(dòng)當(dāng)天，兩個(gè)工作人員站在店門前兩側(cè)，頭戴圣誕帽(可裝扮圣誕老人)，迎接賓客。

2、活動(dòng)當(dāng)天店里播放圣誕相關(guān)曲目，可播放的曲目：xx

3、活動(dòng)當(dāng)天，店里面推出各種套餐活動(dòng)，如：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等(搭配餐廳自定)

1.飛鏢不斷，打折不停主題活動(dòng)。

每位顧客進(jìn)店后用餐前均可進(jìn)行飛鏢拿獎(jiǎng)活動(dòng)(每人一次機(jī)會(huì))。

道具：飛鏢、靶子。

2、您消費(fèi)，我買單為主題的餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(90%中獎(jiǎng)率)

顧客用餐完畢，買完單后，工作人員拿出準(zhǔn)備好的抽獎(jiǎng)盒子，里面裝有限期打折券，8折~5折，更有機(jī)會(huì)抽取免單獎(jiǎng)券(免單獎(jiǎng)券與顧客此次消費(fèi)的費(fèi)用相同，可由店長簽字供下次消費(fèi)的限期代金券)。

道具：抽獎(jiǎng)盒子、打折券。(數(shù)量視情況而定)

3、最美微笑主題活動(dòng)

所有中獎(jiǎng)客戶，工作人員準(zhǔn)備好照相機(jī)給顧客進(jìn)行拍照，并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動(dòng)(要求客戶一手持有獎(jiǎng)券，一手?jǐn)[pose，臉上洋溢笑容，背景是有標(biāo)志的地方皆可)，被牛排評(píng)為最美微笑的照片可獲得由牛排提供的：“雙人浪漫情侶套餐”或其它。

把所有顧客的照片，貼到一張展板上，把展板固定在店門前，以達(dá)到用活動(dòng)打廣告的效應(yīng)。

道具：照相機(jī)(手機(jī)拍照也可)、展板墻。

4、我的夢不是夢主題活動(dòng)。

為每個(gè)用餐顧客提供一張夢想卡片每個(gè)人可以寫下自己的夢想，任何題材都可以(但要切合實(shí)際)，然后讓顧客留下姓名、地址、聯(lián)系方式等，然后在許愿樹前默默許愿，圣誕老人會(huì)把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫的比較優(yōu)秀的卡片寄予神密獎(jiǎng)勵(lì)(各店視情況而定)。

道具：夢想卡片(數(shù)量視情況而定)、獎(jiǎng)勵(lì)(店方自定)。

各店具體情況選擇活動(dòng)方案，可選擇一種，也可多項(xiàng)選擇。經(jīng)費(fèi)按選擇視情況而定。

1、在活動(dòng)期間，由于你是組織者，你不能有任何的脾氣，不能暴躁，更不能嚴(yán)厲，你要以一顆平穩(wěn)的心去對待，主動(dòng)的去解決一切遇到的問題和困難。只有這樣，這個(gè)活動(dòng)才能更好的開展，因?yàn)槟闶墙M織者，因此你就是這場活動(dòng)的靈魂中心，而且，和你一起的團(tuán)隊(duì)，他們是因?yàn)橄嘈拍悴鸥愀傻摹Ｋ裕阕约簯?yīng)該感到虧欠他們很多的東西，例如時(shí)間、精力。

2、活動(dòng)的組織階段，你要充分調(diào)動(dòng)你的人力資源，在安排事情的時(shí)候，重要的一定要委以你了解的有能力的人去做，不然的話，一個(gè)環(huán)節(jié)出問題，各個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)受牽連，不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有，關(guān)于一場活動(dòng)的秩序，必須事先想好，并做周密的安排，一定要細(xì)到，在表演的時(shí)候通知下一個(gè)節(jié)目的人都要安排好來。

3、在活動(dòng)的準(zhǔn)備階段一定要和活動(dòng)對象做深入的了解或是溝通，把一切的活動(dòng)流程協(xié)商好。這樣，不僅能讓一場活動(dòng)更完美，你也能從你活動(dòng)的對象中了解到或者是學(xué)到你以前很多不知道的東西，這樣你自己就有了一個(gè)很大的進(jìn)步。能力也會(huì)得到提高。

4、在活動(dòng)的開展的時(shí)候。要處理好人際關(guān)系來，主要就是領(lǐng)導(dǎo)，怎樣去安排，讓他們能夠在這樣的場合下，大家都注意到他。當(dāng)天人數(shù)較多，各店面注意活動(dòng)當(dāng)天的消防安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員安排等問題。

餐飲圣誕節(jié)促銷方案設(shè)計(jì)篇五

1、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節(jié)！

2、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在xx餐廳！(針對24日晚平安夜的)

本次活動(dòng)主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節(jié)日氛圍，宣傳xx餐廳人氣。

1、即“圣誕”活動(dòng)之后再次宣傳xx餐廳，強(qiáng)化xx餐廳知名度，增加人氣；

2、慶祝圣誕節(jié)，現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升品牌形象，強(qiáng)化企業(yè)知名度。

20xx年12月24日晚(平安夜)

20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))

1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動(dòng)，在餐廳做圣誕布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹，裝飾圣誕樹，禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。

2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。

3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)

4、用餐即可抽獎(jiǎng)送禮品，中獎(jiǎng)即送圣誕樹下堆放的禮品。將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。獎(jiǎng)品為帶餐廳logo的杯子，圣誕帽，和一些創(chuàng)意小禮品

5、進(jìn)店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿100即送餐特飲券1張(下次用餐時(shí)可使用)，小朋友免費(fèi)送氣球，所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。

6、制作餐廳專屬會(huì)員卡，免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)積分會(huì)員卡，到餐廳消費(fèi)享受優(yōu)惠。

7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。

2、其中本次活動(dòng)主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價(jià)為108元，活動(dòng)價(jià)格為52.1元，寓意我愛你。

套餐內(nèi)容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒--情定xx2杯。

3、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--情定xx4杯，xx特制點(diǎn)心4款，原價(jià)為238元，活動(dòng)價(jià)格為130元。

4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯，西式點(diǎn)心1款，原價(jià)為58元，活動(dòng)價(jià)格為30元。

5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯，特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯，花田錯(cuò)特制點(diǎn)心4款，原價(jià)為168元，活動(dòng)價(jià)格為110元。

6、如若單獨(dú)點(diǎn)牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯，活動(dòng)價(jià)格為35元/份。