最新過期食品事件報告

由13269 分享時間：2024-02-21 09:35:02 收藏本文

最新過期食品事件報告

隨著社會不斷地進步，報告使用的頻率越來越高，報告具有語言陳述性的特點。怎樣寫報告才更能起到其作用呢？報告應該怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的最新報告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

過期食品事件報告篇一

2.按照工藝要求，隨時準備對某個產品生產工藝上的個人、設備與器具進行衛生檢查，提供化驗數據，提示改進方向，把不合格產品消滅在成品之前。

3.大力配合、積極參加新產品的開發，提供實驗數據，為下一步試制工作指出改進方向。

4.嚴格按照國家，行業或相關指標的檢驗方法進行檢驗。不符合質量標準的產品不得出廠。

5.認真對待客戶提出的產品質量問題，提出處理意見。

6.愛護化驗器具、設備，精密儀器由專人管理。

7.做好安全衛生工作，每天由專人負責消毒，清潔工作。

8.由專人妥善保管產品質量檢測單據，檢驗技術檔案資料。

9.按照以上任務要求，實行定崗定人，分工明確責任制，加強對在崗人員的培訓工作。

10.嚴格按照食品質量安全市場準入要求進行工作。

1.在公司領導的帶領下，負責所有產品全面質量管理。

2.制定工藝規程、工藝流程與*作規程，建立工藝*作執行方法，管理*。

3.負責生產工藝技術，經常深入一線，如發現有違反*作規程或任意修改*或執行衛生制度不嚴格的員工，要進行處理；對造成質量事故的人員提出處理意見報批。

4.進行市場調查與研究，提出對產品質量包裝及新產品的要求，在此基礎上提出今年或明年的生產品種，提高產品質量的措施、技術改造、工藝改革等。

5.在出現產品質量問題時，應積極深入班組、會同班組一起摸清原因，制定預防措施和改進方案，而不能認為是車間生產的產品出現問題就應由生產車間負責。

崗位職責

1.根據公司的發展戰略，組織制定公司的營銷戰略規劃，并組織實施，以確保公司市場地位的不斷提升。

2.組織制定年度營銷目標和計劃，經審核批準后組織實施，并監督銷售計劃的執行。

3.組織制定公司的營銷策劃和推廣方案，經審批后組織實施。

4.組織制定公司相關的營銷管理制度與管理流程，確保營銷工作有序、規范的開展。

5.定期拜訪公司的重點客戶，掌握客戶情況，處理重大客戶投訴，確保客戶滿意度

6.審核各類費用支出，確保營銷費用開支合理，避免浪費現象的出現。

7.對公司重大、特殊合同或訂單進行審核，確保銷售目標的實現。

8.協調溝通營銷、生產、技術等相關部門的工作，確保產銷銜接順暢。

9.參與公司重大經營決策的制定，為公司良*發展提供建議。

10.參與公司產品開發規劃，促進公司形成系列產品體系。

11.檢查指導分公司工作，確保分公司銷售目標達成。

12.監督公司貸款的回籠情況，確保資金安全。

13.負責組織搜集國內相關行業政策、競爭對手信息、客戶信息，分析市場發展趨勢。

14.負責營銷部門的員工隊伍建設、績效評估、培訓等工作，確保營銷隊伍的戰斗力。

15.完成領導交辦的其他事項。

任職要求：

本科以上學歷。5年以上熟食品公司的營銷策劃和方案推廣管理工作經驗；能根據公司的發展戰略，有效的組織制定公司的營銷戰略規劃并實施；3年以上營銷總經理崗位任職經歷。

一、配料員工作職責

1、負責公司食品加工車間的輔料和香*料的配制、包裝、編號工作。

2、做好配料記錄，打掃好輔料房的衛生。

3、做好*的保密工作,配料人員必須遵守公司的各項保密規定，嚴禁*外流或借給無關人員瀏覽。

4、進崗前按規定著裝（工作服、鞋、帽、口罩），進崗后做好配料室、設備清潔衛生并做好*作前的一切準備工作。

5、根據生產通知單和公司*通知單按規定程序領取物料。

6、嚴格按工藝流程和稱量配料標準*作程序進行配料。

7、*作中要重點控制添加劑用量、混料時間長短，保*混料質量符合標準。

8、配料完畢，按規定進行物料堆放，并認真填寫各項記錄及批次。

9、根據領料單進行領料和發放。

10、負責倉庫物料擺放、保管，防止過期和變質；

11、協調采購、質檢部門進行生產前備料及質量檢測。

12、定期進行倉庫物資盤存，做到賬、物、卡一致，發現問題及時處理和報告上級。

13、節約能源、愛惜材料，對落地的材料、產品廢棄物及時撿起，分料盒隔離放置，杜絕浪費。

二、輔料質量管理

1、配料房內的所有輔料，必須按iso9000要求擺放，離地、離墻。

2、每天未用完的輔料，必須重新封好輔料口。

3、配料房內出現異常輔料時，必須及時上報。若由于未及時上報造成的損失，則由直接責任人賠償。

4、所配輔料若出現異常狀況，應在第一時間內，上報公司的技術主管，若因未及時上報而造成的損失，責任人承擔20%損失。

5、每天檢查配料房所有輔料的保質期限，杜絕輔料房出現超出保質期的輔料。長期閑置的輔料，按規定時間清理出輔料房。

三、配料房的衛生管理

1、配料房內的衛生，每天必須打掃；*作臺必須保持清潔。

2、每周必須進行一次大掃除。

3、在衛生打掃過程中，不得用水直接沖冼易接觸輔料的地方。

4、每天下班前清潔設備及配料工具，烘干待下次使用。

進入配料房人員，由公司授權，所有進入配料房人員，由配料員進行監督，出現異常狀況，按相關制度處理。

四、*管理要求

1、*是公司絕密*文件，由公司授權，未經授權不得隨意查看。

2、若有違返上述規定者，按公司規定進行處罰，情節嚴重者按保密協議的相關條款和《關于禁止侵犯商業秘密行為的若干規定》第二條、第三條，追究法律責任。

過期食品事件報告篇二

為確保今年元旦、春節期間轄區廣大人民群眾的身體健康和飲食安全，根據xx縣食品藥品安全監管領導小組《關于加強元旦、春節期間食品安全工作的通知》（x食藥安20xx18號）精神，我鎮高度重視，迅速安排部署，制定方案，強化措施，全面開展了節日期間的食品安全專項整治，確保了元旦、春節兩節期間全鎮無食品安全事故發生。現將有關情況匯報如下：

我鎮高度重視節日期間的食品安全工作，于12月24日召開了全鎮食品安全工作會議，專題對轄區元旦、春節期間的食品安全工作進行了安排部署，落實了各環節監管工作責任。會上要求各有關部門，充分認識做好元旦、春節兩節期間食品安全工作的極端重要性，進一步增強食品安全工作的責任感和緊迫感，要采取有力措施，及時排查食品安全隱患，切實把節日期間的食品安全工作做好，抓出成效。各相關部門也根據當前我鎮食品安全形勢，有針對性地制定了相應的具體監管方案，狠抓了工作落實，做到了組織嚴密，任務明確，責任到位，措施有力，成效顯著。

元旦、春節前，我鎮以宣傳《食品安全法》為契機，積極采取墻報、標語、宣傳車、集中咨詢、分發傳單資料等多種形式開展了宣傳活動，廣泛宣傳了有關食品安全法律法規和食品安全科普知識，及時對存在安全隱患的食品發出消費警示，大力加強了輿論監督和社會監督，強化了食品生產經營者第一責任人的法律意識、責任意識、誠信意識，進一步提高了消費者的食品安全維權意識和識別假冒偽劣食品的能力。在此期間，全鎮共發送各種宣傳資料近13000份，接受群眾咨詢4500余人次，大力營造了人人關注、人人重視、積極參與和支持食品安全工作的社會氛圍。

為了保障元旦、春節期間的公眾食品消費安全，我鎮嚴格按照縣食品藥品安全監管領導小組的統一部署，結合節日食品消費特點，突出食品生產加工和消費重點環節，突出學校食堂、工地等重點場所，突出農家樂、農村和城鄉結合部重點區域，突出酒類、肉類制品、月餅、糕點、飲料等節日消費量大的重點食品，扎實開展了節假日期間的食品安全監管。鎮內各相關職能部門在繼續強化打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行動和做好食品安全日常監管的基礎上，積極組織監管執法力量，加大了對全鎮食品安全監管的檢查力度，認真做到開展專項檢查不留縫隙，不留死角，全面排查了食品安全工作存在的問題，嚴厲打擊了各種違法違規行為，消除了不安全隱患，杜絕了瘦肉精等食品安全事件發生。各村認真履行監管職責，積極配合各相關部門，通力合作，確保了轄區內食品安全。截止目前，在今年元旦、春節兩節期間全鎮組建專班4個，檢查了食品生產加工經營單位22戶、餐飲業11戶、養雞、養羊、養牛場5個。通過檢查，總體情況良好，未發現異常情況，營造了安全祥和的節日氛圍。

過期食品事件報告篇三

根據區教育局的文件精神，我園建立健全了學校食品安全責任制，成立了清河區幼兒園食品安全領導小組，明確園長為食品衛生安全工作的第一負責人，副書記為直接負責人，對領導小組成員進行明確分工，并配備了專職食堂食品安全管理員。認真落實食品安全工作責任制，做到了責任到人。

二、切實抓好園內食品衛生安全管理工作

1、食堂已取得餐飲服務許可證，實際經營項目與許可范圍相符，并有相關的食品衛生安全管理制度。食堂工作人員持健康證上崗，定期體檢，并建立了從業人員健康檔案。

2、食堂建筑、設備與環境符合衛生標準及有關要求，設有獨立的食品庫房、粗加工間、細加工間，洗消間等。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設施，通風良好，食堂內片環境整潔，能每天清除垃圾。

3、食品原料的采購能嚴格執行索證索票及食品入庫登記制度，及時記好進貨臺賬，并與所有的食品原料供應商簽訂食品衛生協議書，保證其食品的質量。幼兒園食品原材料盡量做到當日采購當日加工，不采購國家禁止使用或者來源不明的原材料。庫存食品定期檢查保質期，原材料貯存符合國家標準。

4、食堂餐飲用具按照規定定時消毒，配有專門存放餐具的保潔柜。餐具清洗消毒專池專用。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用，食品的存入能做到生、熟分開，避免交叉污染。

5、清河區幼兒園食堂嚴格按照上級部門要求進行食品留樣，并做好記錄，留樣的時間和數量符合要求。

6、幼兒園嚴格執行陪餐制度，幼兒園統一制定配餐表，陪餐人員負責對飯菜口味、質量、數量及食堂衛生進行監督評價，并認真記錄。

三、整改措施

為有效的控制幼兒園食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障幼兒健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

（1）、加大宣傳教育力度，增強教師及家長的食品衛生安全意識。幼兒園通過發放宣傳單，大屏幕、宣傳條幅等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。

（2）、加大管理力度，杜絕幼兒園大門外出現經營小食品的流動攤點。食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程，加大獎懲力度。

（3）、幼兒園通過上食品安全健康教育課，教育幼兒不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，使幼兒增強自我防護意識，養成良好的衛生生活習慣。

過期食品事件報告篇四

卓尼縣宏盛食品廠牛羊肉屠宰、冷凍生產線技術改造擴建項目簡介

卓尼縣宏盛食品廠位于卓尼縣柳林鎮葉兒街2號，公司始建于2024年3月，屬個人獨資企業，信用等級為aaa級。該公司各項制度健全，企業采用廠部、車間、班組三級生產管理形式，實行總經理負責制。公司設總經理1名，副總經理2名，中、高級管理人員20名，生產專業技術人員17名，其中公益性崗位20人，企業總職工人數為80人。主營業務為牛羊肉、山野菜貯藏、加工、購銷等。2024年，公司資產總額萬元，固定資產萬元，流動資產萬元，負債總額萬元，實現經營收入萬元，利潤萬元，資產負債率，企業財務狀況良好。

卓尼縣宏盛食品廠根據產品市場銷售現狀、生產線生產能力和企業的資金籌措能力，擬引入新技術、新工藝、新設備，對現有屠宰生產線產生的羊腸、牛羊下水、血液等副產物進行綜合利用，擬實施牛羊肉屠宰、冷凍生產線改擴建項目；并配套建設600立方米的沼氣工程，充分利用屠宰中產生的牛羊糞便，通過沼氣池進行生物發酵，化解污染源，同時達到廢棄能源的綜合利用。

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項目增建設總投資萬元，其中建設投資萬

元，建設期利息萬元，鋪底流動資金為萬元。

項目建設貸款900萬元，財政扶持資金50萬元.項目建設單

位自籌萬元。

本項目財政專項補助資金共50萬元，主要用于生產工藝技術改造購置設備

建筑工程費為萬元；設備及工器具購置及安裝費為萬元；工程建設其他費為萬元；基本預備費萬元。

3000頭，屠宰加工藏羊8000只生產線通過改建及技術上的改造，最終達到年屠宰加工牦牛24000頭，屠宰加工藏羊36000只，年產牛肉及其副產品噸、牛皮24000張，羊肉及其副食產

品918噸、羊皮36000張。項目建成后可通過“公司+基地+農戶”的產業化運營模式。以卓尼縣天河食品有限責任公司為牛羊肉冷凍系列產品開發項目的“龍頭”企業，由農牧民分散飼養，公司統一收購，并對農牧民進行定期的培訓。公司與農牧民簽訂牛羊收購合同，有公司根據市場行情統一定價，統一收購避免千家萬戶闖市場所帶來的風險及造成的惡性競爭，保證牧民的長遠的利益。而且生產工人為當地農村富余勞動力，可解決部分人的就業問題。因此，農民生產積極性很高。另一方面本項目引進屠宰自動化生產線、肉類食品冷加工等成套技術與裝備，發展規模化、標準化、現代化的生產方式，提高生產加工能力和加工轉化率。對提高徐產品生產能力具有重要的意義。本項目建成后，年營業收入為萬元（新增萬元），平均利潤總額為萬元（新增萬元）。該項目的成功實施及發展，不僅能推動該地區的發展而且可以帶動當地養殖業、運輸業等相關產業的發展。將成為西部地區發展二元經濟及當地牧民增收的主要形式之一。總之本項目的建設大力推進畜禽養殖、屠宰加工、制品加工和肉品流通的緊密銜接，促進生產能力的提高，銷售收入可觀。堅持安全發展，確保肉品質量安全；堅持清潔發展，保護生態環境；堅持節約發展，減少資源消耗。可行性良好。

卓尼縣宏盛食品廠二〇一四年五月二十七日

過期食品事件報告篇五

食品廠社會實踐報告

食品廠實習總結：今年**月份，我來到了哈爾濱市***食品廠進行實習工作，這家食品廠是以生產冷飲食品為主，而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在***食品廠的實習工作，我學到了許多的東西，而最重要的就是，我個人的實踐能力加強了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。

一、生產流程

我發現在冰淇淋的整個生產工藝流程中，最關鍵的控制點就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。

1、混合料的配制：混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態和膨脹率有很大的關系。配料設備及工具要進行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標和微生物含量超標。

2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質量。

3、老化：經過殺菌后的混合料在進入老化罐后，要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。

4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態均有影響。

冰淇淋成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協調具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質，并且包裝完整，內容物無裸露。理化指標及衛生指標均能達到國家行業標準。

二、實習體會

**食品廠在人員管理上是比較系統的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業部和生產事業部。產品事業部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業部由董事長領導，產品事業部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬于物流部。生產及銷售由總經理負責，其他事情由廠長負責。

我來到這里實習已經有四個多月的時間了，在實習的這段日子里，***食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。

公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。【食品廠社會實踐報告】食品廠社會實踐報告。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。

我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。我能有今天的收獲要感謝公司領導給我的這次工作的機會，是公司讓我學會很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。

食品廠實習總結

學年實習是在完成全部基礎課程和專業課程的學習后所進行的實踐環節。通過到工廠參觀企業生產環節，了解和掌握食品的生產工藝和流程，鞏固和理解已學過的理論和專業課程內容，培養我們理論聯系實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為后續畢業設計以及畢業論文打下堅實的基礎。在實習過程中讓我們了解企業廠史、生產現狀及發展遠景等，掌握企業的產品結構及在市場的地位；掌握產品的工藝流程及各生產環節操作注意事項；了解車間布局，掌握設備操作流程并分析車間的質量控制點，提出提高產品質量的合理化建議，以及企業的科研開發狀況等。

今麥郎食品有限公司是一家集生產、銷售、科研開發于一體的現代化綜合食品企業，公司憑借一流的方便食品生產水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。

公司現員工總數3萬人，總資產達50億元，分設制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業部，下設28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產基地，形成方便面年產能120億份，年轉化小麥180萬噸的龐大生產規模，這樣的轉化量相當于60多個縣的農民的商品糧，制面、制粉規模躍居世界前列。

公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評，尤其是以今麥郎為代表的產品更是以“勁道爽滑，營養可口”的優勢受到消費者的追捧。xx年華龍日清公司實現銷售收入63億元。

今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業集團是1994年3月創建成立的一家股份制企業。以公司董事長兼總裁范現國為首的決策者，始終將產業報國，造福社會作為企業的崇高理念，憑借得天獨厚的資源優勢、領先水平的專業優勢、門類齊全的配套優勢、優越的產品性價比優勢、國內高覆蓋率的市場優勢，實現了企業的超常規發展，創造了中國食品界企業超速成長的奇跡。短短十年，企業規模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至億元，產品暢銷全國31個省、市、自治區，并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區，被業界譽為是國內方便面行業最具活力和發展潛力的企業之一。

食品廠實習總結

實習是我們步入社會的橋梁，是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的過渡階段。在杭州中萃近3個月的實習馬上就要結束，有一點欣喜，欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀，留戀那幫幫助過我關心過我讓我成長的同事們;有一些期盼，期盼通過這次實習經歷讓我在未來的學習工作中更成熟理性。因此，實習的總結也是很有必要的，回顧自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。

實習，有很多人經歷著這樣的尷尬：作為學生，總是覺得自己被忽視，實習期沒有事情可做，白白浪費時間;作為企業，覺得實習生完全不懂公司工作流程，無法把重要事務交托給他們。因為一早就有心理準備，在dop部實習時，很快克服了這種尷尬，基于dop的工作一定的復雜性和專業性，我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作，因此，不敢說自己的業務技能有多大的提高，但是我在這里耳濡目染，學到更多的也是更受用的，是對工作的一種態度，一份責任心，一種信念。

“預測準、計劃優、成本低”是我們dop的部門使命，6、7、8月份，也是公司銷量最大，部門擔子最重的月份，為了完成我們的工作目標，同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情，遇見調休也會打電話回來再囑咐一下工作，會爭論，會煩躁，但都是為了一致的目標，秉著絕不拖讓部門拖公司后腿，而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰斗。也許我無法擔負這種核心的任務，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微不足道，也是一股勁。

一、態度認真誠懇，從小事做起，不推脫，不找借口。我一沒經驗二沒人脈，要獲得公司的認可，除了認真、主動之外沒有其他的方法。像復印、發傳真、填寫報銷單、數據統計、賬單核對等這些簡單瑣碎的小事我都一一認真對待，盡自己的努力盡快完成任務，絕不耽擱。做錯了主動承擔，努力補救，下次注意。一次去復印發票把一張發票居然落在復印機上了，幸好找回來了，認真的反省，吃一塹長一智，再也沒有發生過這樣粗心的事，再小的事也是該用心的，一屋不掃何以掃天下?

1、關于實習生培訓。實習生雖然不是公司正式員工，但是對實習生進行一些統一的培訓應該說是必要的，因為，這不僅能夠讓實習生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內容快速進入工作狀態，更能培養實習生對公司的忠誠感和歸屬感，這些實習生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個月的實習中，公司給實習生安排2-3天的集中培訓可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓。由人力部組織，讓實習生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡，都很具有激勵作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學習琢磨，讓實習生盡快融入公司的文化中。第2天，業務技能培訓。由實習生所在部門組織，讓實習生了解本部門在公司所處的角色、目標以及各功能組的詳細工作，準備一些案例資料給他們學習以便心中有數，對具體技能要求可以安排實習生自主學習。推薦相應的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓計劃，但是安排的比較倉促，我覺得各部門都應該有一個事先比較詳細的培訓計劃，這樣也方便往后的實習生培訓，不需要耽誤工作時間來制定培訓內容了，而且效果應該會更好。

3、關于實習生考核。或許實習生更多的是自我約束，在實習期靠一份責任感和熱情對待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅只對正式員工起作用，對實習生的工作也能起監督和激勵作用，大棒給人壓力，玉米給人動力，工作也因此會更加出色。具體的考核條例和獎勵措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經驗，肯定能制定出有效力的政策。

這就是我對杭州中萃在實習安排中的3點建議，希望公司可以適當考慮，合理采納，謝謝。

食品廠實習總結

這次生產實習，通過各種不同工序的學習與操作，對食品企業的生產與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。

一、具有良好的業務能力是基礎。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業務能力是一種重要的基礎能力，而理論學習是業務實踐的基礎，因此，對于我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重復的工作中，不僅應保持工作的質量及效率，還應具備創新精神。

二、進一步接近社會，接近企業。我比較清楚了解公司企業的運轉情況，更加明白效益是公司、企業追求的目標；更是公司、企業立足于社會、與他人競爭的本錢。要創造最大的效益，務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比，其道理便可略見一斑。

三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等，構建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業的蓬勃發展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。

四、比較準確了解了當前食品行業的發展現狀與食品質量安全狀況。現在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規范來加工，和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。

食品廠專業實習順利完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發展，非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之，這次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。

食品廠實習總結

很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地為社會服務。

一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。處理人與人之間社會關系的活動，即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關系的活動。如政治活動、社會改革實踐、階級斗爭等。因此，大學生應該積極參與實踐，使實踐與認識相結合。大學生可以通過調查研究了解實際情況，結合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務社會，這是一種雙贏的選擇；二是志愿者服務，將專業知識與社會需求緊密結合起來，利用專長服務社會，回報社會。三是參加各種公益活動，培養自身的社會責任感，這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式，以小見大，以細微之處見長，是進行社會實踐活動的一種長效機制。現在大學生社會實踐是一種比較普遍的形式。很多學生利用業余時間到各地和很多行業去進行社會實踐和社會考察，回校后進行認真的討論總結，用他們自己的視角來理解社會，思考未來的人生道路。

這一次參加社會實踐，讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學生投身改革開放，向工農群眾學習，培養鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。

過期食品事件報告篇六

xx年x月xx日，市安監執法人員對我司進行例行安全檢查，發現如下安全隱患：

1、貨物、車輛出入廠、出入庫不完善;

2、甲類場所人體靜電消除裝置不足，洗眼器不足;

3、甲類倉庫物料擺放不符合規范要求，雜物未及時清理;

4、滅火器材已過檢測有效期，部分滅火器材軟管已老化破裂;

5、甲類車間使用電子稱、防爆區內部分電線管不符合防爆要求，起重吊無安全扣。操作規程未上墻。

現我司已針對檢查發現的安全隱患于整改期限內進行如下整改。

1、重新設計公司的送/提貨車輛進出登記表，登記內容包括：進/出車輛車牌號、車輛使用性質、車輛核載質量、車輛檢驗有效期、司機姓名、司機從業資格證件號、司機從業資格證有效期、押運員姓名、押運員從業資格證號、押運員從業資格證有效期、貨物名稱、送/提貨數量、隨車自帶貨物、離廠實載數量、進/出廠時間、當值保安;保安負責將進出的車輛按照新的登記表如實登記。

過期食品事件報告篇七

姓名：某某某

性別：男

出生年月：xx

民族：漢

籍貫：xx

政治面貌：團員

愛好：計算機、拆裝物件、籃球

學歷：大專

專業：機電一體化

畢業院校：xx大學

求職類型：全職

可到職日期：隨時期望，薪資面議

1、20xx年7月至9月xx食品廠

從事原料質量檢測輸送工作。

20xx年7月至9月xx食品廠

從事原料質量管理及生產過程記錄工作。

20xx年7月至9月國盛食品廠

從事原料選購管理及生產過程記錄工作空罐車間空罐質量檢查管理工作。

20xx年12月至2011年2月

2、xx大酒店酒店服務工作。

xx年9月-xx年7月，xx大學

主修課程機電一體化系統學習與討論

單片機原理及應用學習及實訓儀器操作；

可編程控制器及應用學習plc的生產線的調試與控制和故障排除

實訓與討論和與電機連接接法學習調試與故障排除實訓學習；

電機與電氣控制學習電機內部結構使用線路接法故障排除實訓；

autocad軟件學習與零部件及整體圖實訓；

變頻器應用及變頻器的使用線路接法和一般故障排除實訓；

工廠供電課程的學習；

vb程序設學習與實訓課程及c語言的學習；

模擬和數字電子自動檢測技術學習討論與溫度檢測實訓操作；

液壓與氣壓的學習及實物實訓原理研究與故障排除學習；

計算機組態監控系統的設計與調試實訓學習；

電機電路與機床電路的故障排除實訓學習；

電子裝配及電子工藝的學習；

家庭照明電路的實際與安裝與調試實訓；

車床零件的加工及鉗工基本實訓學習。

選修專業：

美學概論的學習、市場營銷學習、書法的學習。

1.良好的英語聽、說、寫能力

2.熟練運用office軟件

3.熟練運用c/c++、vb編程

4.計算機水平二級vb證書

5.中級維修電工證

6.高級維修電工證

7.安全電工證

20xx年-20xx年榮獲“三等獎學金”；20xx年-20xx年榮獲“三等獎學金”；20xx年-20xx年榮獲“二等獎學金”；系文明規范生；入黨積極分子；班級優秀班干。

嚴謹務實，以誠待人，團隊協作能力強；吃苦耐勞，工作上有較強的管理和動手能力且有較強學習能力；喜歡于挑戰，具有良好的適應性和做事情認真負責。座右銘細節決定成敗，態度決定一切！

過期食品事件報告篇八

為了強化幼兒園的安全工作，增強食堂人員安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據衛生監督所規定的指示精神，我園針對自身情況進行詳細周密的自查。現將工作報告如下：

一、明確責任，組織制度建設

園內成立了食品安全組，由法人親自擔任食品安全組組長，由張紅燕擔任負責食堂檢查工作，班級帶班教師負責幼兒分菜工作，岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛生安全工作。園長帶頭簽定安全責任狀，明確食品衛生安全責任、安全目標以及獎懲條例等，強化安全責任心，按時進行例會，每月進行一次膳食管委會會議報告分析會，發現隱患及時處理，使食堂衛生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責任意識，增強食品衛生安全常識，切實認識到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對工作中實際情況，將安全工作歸納出“四個第一”、“三個到位”、“三個落實”、“五不動搖”和“四不放過”，要求全體教職工認真學習，積極領會，并貫穿于行動中。

其中“四個第一”是指：（1）安全第一，第一安全（2）第一把手要以主要精力抓安全（3）負責安全的人員要全力以赴抓安全（4）每周園務會議第一項議事議程是研究安全。“三個到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三個落實”是指：安全工作要落實到班級；堅持“嚴”字當頭嚴格管理，嚴格規章制度不動搖；抓好安全負責人工作“三到位”不動搖；對發生的問題堅持“四不放過”的處理原則不動搖；堅持落實有效的安全措施不動搖。“四不放過”包括：不查清原因不放過；不分清責任不放過；不采取措施不放過；不嚴肅處理不放過。

二、食堂環境衛生管理。

幼兒園對食堂衛生每月情況進行一次深入地檢查，徹底清除衛生死角，對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定，加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理，確保所購食品和原料衛生安全，符合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執行飯菜當日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發生。

三、健康管理

我園制定了食堂從業人員健康管理制度，對工作人員進行健康管理，發現工作人員有不健康因素及時采取調離崗位工作，檢查從業人員的健康證、確保健康合格證在有效期內。

四、索證索票

1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關食品衛生許可證復印件，檢查食品的保質期，不采購腐爛變質食品。不采購熟食等。

2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴格把關工作。

五、清洗消毒

1、我園由于地理位置原因，食堂共設立三個水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預防交叉污染，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右，再進行清洗，避免有殘留農藥等。

2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗，最后放入消毒柜進行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時使用。

3、食堂人員分發餐用具時帶好一次性手套和口罩，預防細菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂從業人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛生，不留衛生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。

2、從業人員烹飪食物時注意伙食質量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預防食物中毒。