南昌特產(chǎn)小吃可帶走
南昌是一座歷史悠久的城市,也是江西省的省會(huì)。作為中國四大文化名城之一,南昌擁有著豐富的歷史和文化遺產(chǎn),同時(shí)也有著豐富多彩的美食文化。南昌的小吃可謂是琳瑯滿目,種類繁多,其中不少小吃都可以帶走。
首先提到的就是南昌最著名的特產(chǎn)——鴨脖。鴨脖在南昌可謂是家喻戶曉,每個(gè)人都知道。選用新鮮、肥美、嫩滑的鴨脖子,配以經(jīng)過獨(dú)特工藝處理后的香辣調(diào)料,制成了這一無法抵擋的美味佳肴??梢匀ギ?dāng)?shù)氐某谢蛘呱虉鲑徺I純正正宗的南昌鴨脖帶回家品嘗。
其次是“豆皮”和“牛板筋”,這兩款小吃做法相似但口感截然不同?!岸蛊ぁ庇牲S豆?jié){制成,在鐵板上烙煎而成,外層焦香內(nèi)層柔軟。而“牛板筋”則選用精選牛蹄筋,經(jīng)過爆炒后配以各種調(diào)料,口感勁道有嚼頭。這兩款小吃都可以直接帶走,即便不在南昌也可以通過網(wǎng)購等渠道品嘗到正宗的南昌豆皮和牛板筋。
此外,南昌還有其他一些特色小吃值得一試。比如“酥肉”,選用豬前腿肉片配以蔥姜花椒等調(diào)味品,先用清水泡制后再放入油鍋中炸至金黃色??诟邢闼挚煽?,是一款非常適合帶走的小吃?!昂商猎律保悄喜齻鹘y(tǒng)甜品之一。將米粉搓成細(xì)條后入鍋煮熟,再加入紅棗、芝麻、桂花等多種配料制作而成。其外形如紅色的月亮,口感軟糯香甜,在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。
總之,在南昌旅游時(shí)除了參觀名勝古跡之外,品嘗當(dāng)?shù)孛朗骋彩遣豢苫蛉钡囊粋€(gè)環(huán)節(jié)。不同于其他城市的小吃,南昌的特產(chǎn)小吃更為豐富多彩,同時(shí)也能帶走,讓人即便離開南昌仍能品嘗到美味佳肴。