西餐介紹菜品

西餐是指歐美國家的風味菜肴，以烹制技巧高超、口感豐富而著稱。以下是幾種經典的西餐菜品：

1. 牛排

牛排是西餐中最具代表性的菜品之一。它通常由牛肉切成厚片，在煎、烤或烤箱中加熱，直至表面呈金黃色，內部略帶粉紅色。牛排可以搭配各種調料和配菜，如黑胡椒、蘑菇、洋蔥等。

2. 沙拉

沙拉是一道輕盈健康的西式開胃菜。它通常由生蔬菜、水果或海鮮拌制而成，再加上油醋或其他調味汁，清新可口。沙拉也可以根據不同喜好添加其他食材，如奶酪、堅果等。

3. 意大利面

意大利面是一種來自意大利的傳統主食。它由烏賊墨汁、番茄醬、奶油等材料烹制而成，口感柔軟，香氣撲鼻。意大利面可以搭配各種食材，如蝦仁、蘑菇、牛肉丸等。

4. 烤雞

烤雞是一種簡單而美味的西式主菜。它通常由整只雞經過腌制后放入烤箱中加熱，直至表皮呈金黃色，內部熟透。烤雞也可以添加不同調料和配菜以增加風味，如迷迭香、洋蔥等。

5. 芝士漢堡

芝士漢堡是西方快餐文化中非常受歡迎的一道菜品。它由牛肉餅、芝士和各種蔬菜組合而成，在夾心面包上加熱制作。芝士漢堡也可以根據個人口味添加其他食材，并搭配薯條等小食。

以上這些西餐菜品都有其特色與美味之處。希望大家可以嘗試制作并享受它們所帶來的美食體驗。