上海烹飪中專學(xué)校，成立于2003年，是一所以烹飪?yōu)橹鞯穆殬I(yè)高中。學(xué)校坐落在上海市嘉定區(qū)江橋鎮(zhèn)富康路1028號，占地面積約40畝。

作為一所專門培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬诺膶W(xué)校，上海烹飪中專學(xué)校非常注重教學(xué)實(shí)踐。學(xué)校擁有現(xiàn)代化的廚房和實(shí)驗(yàn)室設(shè)施，讓學(xué)生可以在課堂上真正動手操作、嘗試各種菜品的制作過程，并通過實(shí)際操作來掌握各種烹飪技術(shù)。

除了傳統(tǒng)的中國菜系外，學(xué)校還注重培養(yǎng)國際化的廚藝人才。因此，在教育教學(xué)方面也采用了國際化的教育理念和先進(jìn)技術(shù)。目前，已經(jīng)與美國著名酒店管理集團(tuán)HA集團(tuán)合作開展了“國際化雙證”項(xiàng)目。這個項(xiàng)目不僅可以讓學(xué)生獲得我國高級烹調(diào)師資格證書，還能夠獲得美國HA集團(tuán)頒發(fā)的《世界廚藝師聯(lián)合會》認(rèn)證的國際廚師證書。

學(xué)校不僅注重學(xué)生的理論學(xué)習(xí)，還十分關(guān)注學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。因此，除了開設(shè)各種課程外，還為學(xué)生提供了豐富多彩的實(shí)踐機(jī)會。學(xué)校與上海市內(nèi)多家知名酒店、餐飲企業(yè)和連鎖餐廳建立了合作關(guān)系，在這些場所中提供實(shí)習(xí)機(jī)會，讓學(xué)生有更多的機(jī)會接觸真正的行業(yè)環(huán)境。

在教育教學(xué)方面取得了顯著成果之外，上海烹飪中專學(xué)校在社會服務(wù)方面也非常活躍。每年都會組織各種公益活動，并參加一些具有影響力的賽事和比賽。例如，“上海青年職業(yè)技能大賽”、“全國青少年烹飪比賽”等。通過這些活動，不僅可以展示學(xué)校優(yōu)秀的教育成果和培養(yǎng)出來的人才水平，同時(shí)也為社會提供更好、更健康、更美味的菜品。

總之，上海烹飪中專學(xué)校是一所非常專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)學(xué)校。它為廣大烹飪愛好者和從事餐飲行業(yè)的人才提供了良好的教育平臺和實(shí)踐機(jī)會，也為社會提供了更多更好的菜品。相信在未來的日子里，上海烹飪中專學(xué)校可以繼續(xù)發(fā)揮重要作用，為中國烹飪事業(yè)做出更大貢獻(xiàn)。