簡(jiǎn)單的大蛋糕怎么做
簡(jiǎn)單的大蛋糕怎么做
蛋糕是許多人喜歡的甜點(diǎn)，但是很多人認(rèn)為做蛋糕太麻煩了。其實(shí)，只要掌握了一些基本的技巧和方法，就可以輕松地在家中制作出美味的大蛋糕。下面介紹一種簡(jiǎn)單易學(xué)的大蛋糕制作方法。
材料：
- 125克黃油
- 100克白砂糖
- 2個(gè)雞蛋
- 150克面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/4杯牛奶
- 1/2茶匙香草精
- 水果或巧克力醬（可選）
步驟：
- 將黃油和白砂糖放入一個(gè)大碗中，用電動(dòng)攪拌器或手動(dòng)攪拌器打至混合均勻。
- 逐個(gè)加入雞蛋，并繼續(xù)攪拌至混合均勻。
- 將面粉和泡打粉混合在一起，并篩入黃油糖蛋液中。然后用橡皮刮刀輕輕地?cái)嚢瑁钡剿械母煞刍旌显谝黄穑灰^(guò)度攪拌。
- 加入牛奶和香草精，繼續(xù)輕輕地?cái)嚢柚钡剿胁牧匣旌暇鶆颉?/li>
- 將蛋糕糊倒入一個(gè)9英寸的圓形烤盤(pán)中。放入預(yù)熱至180℃的烤箱中，在30-35分鐘內(nèi)烤至金黃色或用牙簽插入蛋糕中央不帶出生面即可。
- 把蛋糕從烤箱里取出來(lái)，等待冷卻后再把它取出來(lái)。如果需要，可以在蛋糕上撒上些許白砂糖或裱花擠上水果或巧克力醬進(jìn)行裝飾。
總結(jié)：
簡(jiǎn)單易學(xué)的大蛋糕制作方法是個(gè)人居家制作甜點(diǎn)的好選擇。只需要幾種材料和簡(jiǎn)單的步驟，您就可以制作出美味的大蛋糕。如果您是一個(gè)喜歡嘗試新事物的人，也可以在蛋糕糊中添加一些自己喜歡的調(diào)料和香料。趕快動(dòng)手試一下吧！
