食堂是學校里為師生提供飲食服務的重要場所，因此，食堂管理合作協議的簽訂和執行對于保障師生飲食安全、提高服務質量具有重要意義。

首先，食堂管理合作協議應該包括以下內容：

• 服務標準：明確食堂應該提供哪些餐飲服務，如早、中、晚餐等。
• 菜品質量：規定菜品應該達到什么標準，如新鮮、營養等。
• 衛生要求：規定對于廚房設備、環境和人員衛生的控制標準
• 投訴處理：明確各方在投訴處理方面的職責分工和處理流程。

與此同時，合作雙方還需要約定好一些具體細節問題，例如價格、支付方式以及后勤保障等。在簽訂協議之前，雙方應該詳細商討并確定這些問題。

簽訂了食堂管理合作協議后，各方就需要嚴格按照約定內容執行。學校方面應該對食堂進行監督，確保餐飲服務質量和衛生安全達到標準。食堂管理方面則需要嚴格按照約定內容提供優質的餐飲服務。

除此之外，雙方還需要建立一個有效的溝通機制，及時交流各種問題并解決。如果出現了一些緊急情況或者突發事件，雙方應該在第一時間聯系對方，并采取適當措施應對。

總的來說，食堂管理合作協議的簽訂和執行是非常重要的。通過協議簽訂可以規范食堂管理工作，提高服務質量和衛生安全水平；而在執行過程中，雙方需要密切配合、積極溝通、及時處理問題，從而為師生提供更加優質的餐飲服務。