原味珍珠奶茶的做法

原味珍珠奶茶，是一種非常受歡迎的飲品，很多人都喜歡喝。今天，我們來介紹一下這種飲品的制作方法。

材料準備

制作原味珍珠奶茶，需要準備以下材料：

• 黑糖珍珠
• 紅茶包
• 牛奶
• 冰塊
• 水

步驟詳解

1. 制作黑糖珍珠：

將黑糖和水放入鍋中，用小火慢慢加熱直到黑糖完全融化。然后放入干凈的粘米粉中，攪拌均勻至成團。將面團搟成長條形，并切成小顆粒狀即可。

2. 泡紅茶：

將紅茶包放入杯中，并注入適量開水。等待3-5分鐘后取出紅茶包。

3. 加入牛奶：

將牛奶倒入杯中，攪拌均勻。

4. 加入黑糖珍珠和冰塊：

將制作好的黑糖珍珠加入杯中，再放入適量的冰塊即可。

小貼士

1. 黑糖珍珠的保存：

制作好的黑糖珍珠可以用保鮮膜包裹，放到冰箱冷藏室保存，在一周內食用完畢。

2. 牛奶選擇：

制作原味珍珠奶茶時，建議選擇全脂牛奶或者半脫脂牛奶，口感更佳。

3. 冰塊使用注意：

如果是直接使用自來水制作冰塊，則要確保水質干凈衛生。如果有條件，可以使用過濾器過濾水后再制作冰塊。

總結

以上就是制作原味珍珠奶茶的詳細步驟和注意事項。大家可以根據自己的口味進行調整，并享受自己制作的美味珍珠奶茶！