沙井廚師最新招聘信息

沙井廚師是一家專注于中式烹飪的餐飲企業，在深圳市區和周邊地區有多家分店。為了滿足業務發展需求，現面向社會公開招聘以下崗位：

1. 廚師長

職責描述：

• 負責菜品的制作和調配，確保口味的質量；
• 制定食材采購計劃，并與供應商進行談判；
• 管理團隊，培訓新員工。

任職要求：

• 具備五年以上中式菜品制作經驗，有西餐烹飪經驗優先考慮；
• 能夠熟練使用各種廚房設備，并對食材的保存、處理有豐富的知識和經驗；
• 具備良好的團隊管理能力，善于溝通協調。

2. 中式廚師

職責描述：

• 根據菜單和訂單要求，準確掌握菜品制作流程和口味要求；
• 保持廚房的衛生和整潔；
• 參與新菜品研發，為客人提供更多元化的選擇。

任職要求：

• 至少有三年以上中式菜品制作經驗；
• 熟練掌握各種中式菜系的制作方法，并能夠根據客人口味需求進行調整；
• 嚴格遵守食品安全規范，重視個人衛生和廚房環境衛生。

3. 服務員

職責描述：

• 負責客人點單、上菜等工作；
• 與客人建立良好溝通和交流，滿足客人需求；
• 維護就餐區域的清潔和整潔。

任職要求：

• 具備一定的服務行業從業經驗，熟悉西餐或中式餐飲服務優先考慮；
• 善于溝通，具備團隊合作精神；
• 具備良好的服務意識和形象素質。

以上崗位待遇優厚，歡迎有志之士加入沙井廚師！