烤箱小蛋糕制作方法

小蛋糕是一種受歡迎的甜點(diǎn)，不僅外形可愛，而且味道美妙。如果你想在家里自己制作小蛋糕，那么使用烤箱是最好的選擇。下面將介紹一些簡單的步驟，幫助你輕松地制作出美味的小蛋糕。

所需材料：

• 1杯面粉
• 1/2杯白砂糖
• 1/2杯黃油（室溫）
• 2個(gè)雞蛋
• 1茶匙香草精華
• 1/4茶匙鹽
• 1/4茶匙泡打粉
• 1/4杯牛奶

步驟：

步驟一：預(yù)熱烤箱。
在開始做小蛋糕之前，先將烤箱預(yù)熱至180℃。

步驟二：混合干性成分。
在一個(gè)大碗中，將面粉、白砂糖、鹽和泡打粉混合在一起。

步驟三：加入黃油和雞蛋。
用手或攪拌器將室溫的黃油和雞蛋加入干性成分中，并攪拌至混合均勻。

步驟四：加入香草精華和牛奶。
將香草精華和牛奶加入碗中的混合物中，并繼續(xù)攪拌，直到成為一個(gè)光滑的面糊。

步驟五：倒入杯子中。
將小蛋糕杯放在平坦的表面上，并用勺子將面糊倒入杯子中，填滿2/3左右即可。

步驟六：放入預(yù)熱的烤箱中。
將小蛋糕杯放置在已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱中，并設(shè)置180℃，大約需要15-20分鐘左右。使用牙簽測試是否已經(jīng)做好（插進(jìn)去后不帶出生），如果是，則可以取出并降溫。

總結(jié)

以上就是制作小蛋糕的簡單步驟，相信通過這個(gè)方法，您也可以在家中輕松制作出美味可口的小蛋糕。當(dāng)然，如果你想讓小蛋糕更加豐富多彩，還可以在面糊中添加巧克力碎片、水果顆粒等食材。快來試試吧！