速溶黑咖啡和掛耳的哪種好一點(diǎn)？

對(duì)于咖啡愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，每天早上喝一杯咖啡是必不可少的。但是在快節(jié)奏的生活中，往往沒(méi)有時(shí)間去煮一杯傳統(tǒng)的咖啡。這時(shí)候，速溶黑咖啡和掛耳就成了很受歡迎的選擇。那么，速溶黑咖啡和掛耳哪種更好呢？

速溶黑咖啡

速溶黑咖啡是將熟成的咖啡豆經(jīng)過(guò)加工處理后制成的即食型咖啡。它具有方便、快捷、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。只需要在杯子中加入適量熱水，攪拌均勻即可飲用。

但是，由于速溶黑咖啡采用了高溫加工和化學(xué)處理等工藝方法，在制作過(guò)程中會(huì)添加劑、防腐劑以及其他化學(xué)物質(zhì)等。同時(shí)，由于其制作方式的特殊性質(zhì)，使得口感較差且苦澀味重。

掛耳咖啡

掛耳咖啡是將熟成的咖啡豆烘培后，以泡制方式制成的即飲型咖啡。它具有口感好、方便攜帶等特點(diǎn)。

和速溶黑咖啡相比，掛耳咖啡采用更加自然的生產(chǎn)工藝，不添加任何人工化學(xué)物質(zhì)。同時(shí)，在掛耳咖啡中加入了牛奶和糖，使得其口感更為細(xì)膩柔和。

哪種更好？

雖然兩種咖啡都很方便，但是在品質(zhì)上還是存在一定差異。如果你注重健康和天然，那么掛耳咖啡是更好的選擇。而如果你追求快捷和方便，則可以選擇速溶黑咖啡。

總之，在選擇時(shí)需要根據(jù)自己的實(shí)際需求來(lái)進(jìn)行判斷。無(wú)論是哪一種，都要注意適量飲用，并且不要長(zhǎng)期過(guò)量攝入。

最后提醒大家：如果想喝一杯真正美味的咖啡，最好還是選擇傳統(tǒng)的手沖或者法式壓濾咖啡。