自制香蕉蛋糕的做法烤箱
自制香蕉蛋糕的做法烤箱
香蕉是一種非常常見的水果，而且它的口感非常好，營養(yǎng)價(jià)值也很高。在這里，我要介紹一下如何用香蕉制作一款美味的蛋糕。
材料：
- 成熟香蕉 2個(gè)
- 面粉 1.5杯
- 雞蛋 2個(gè)
- 白砂糖 半杯
- 牛奶 半杯
- 無鹽黃油 半杯（軟化）
- 泡打粉 小半勺
- 小蘇打 小半勺
- 鹽 少許
- 香草精 少許（可選）
步驟：
- 把兩個(gè)成熟的香蕉切碎放入一個(gè)大碗中，用叉子或攪拌器將其搗成泥；
- 在另一個(gè)碗中，加入軟化的無鹽黃油和白砂糖，用攪拌器將其打至蓬松；
- 一個(gè)一個(gè)地加入雞蛋，并不斷攪拌混合；
- 然后向混合物中加入香草精（如果需要），并不斷攪拌混合；
- 在另一個(gè)碗中，將面粉、泡打粉、小蘇打和鹽混合均勻；
- 把混合好的面粉逐漸添加到香蕉泥中，并不斷攪拌直到混合均勻；
- 最后，加入半杯牛奶，繼續(xù)攪拌直到所有成分完全混合。
現(xiàn)在你已經(jīng)完成了整個(gè)制作過程！只需將混合物倒入8英寸的烤盤中，預(yù)熱好的烤箱中以350°F / 180°C烘焙約40-45分鐘。當(dāng)表面變金黃色時(shí)，就可以取出來了。等待它冷卻后即可享用美味的香蕉蛋糕啦！
總結(jié)：
自制香蕉蛋糕非常簡單易做，而且非常美味。這道食譜不僅可以讓你享受美味的口感，還能讓你享受制作的樂趣。當(dāng)你跟著這個(gè)食譜一步一步地制作出自己的香蕉蛋糕時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它比市售的蛋糕更加健康和營養(yǎng)。
