冰淇淋大全食譜

隨著夏天的到來，吃冰淇淋成為了許多人的日常。但是市面上的冰淇淋品種繁多，有些人可能會覺得無從選擇。今天，我們就來介紹一下幾款簡單易做又美味的冰淇淋食譜。

香草味冰淇淋

材料：

• 牛奶 1 杯
• 淡奶油 2 杯
• 砂糖 1/2 杯
• 鹽 少許
• 香草精 或 香草豆蔻粉 少許

步驟：

1. 將牛奶、砂糖和鹽放入鍋中加熱至開水沸騰。
2. 將火關小，加入香草精或香草豆蔻粉攪拌均勻。
3. 將鍋離火放置至室溫后加入淡奶油攪拌均勻。
4. 將以上材料倒入冰淇淋機中，按照說明書操作即可。

芒果味冰淇淋

材料：

• 芒果 2 只
• 牛奶 1 杯
• 淡奶油 2 杯
• 砂糖 1/2 杯

步驟：

1. 將芒果去皮去核切成小塊，加入攪拌機中攪拌成泥狀。
2. 將牛奶和砂糖放入鍋中加熱至開水沸騰。
3. 將火關小，加入芒果泥攪拌均勻。
4. 將鍋離火放置至室溫后加入淡奶油攪拌均勻。
5. 將以上材料倒入冰淇淋機中，按照說明書操作即可。

朱古力味冰淇淋

材料：

• 牛奶 1 杯
• 淡奶油 2 杯
• 朱古力碎 1 杯
• 砂糖 1/2 杯

步驟：

1. 將牛奶和砂糖放入鍋中加熱至開水沸騰。
2. 將火關小，加入朱古力碎攪拌均勻。
3. 將鍋離火放置至室溫后加入淡奶油攪拌均勻。
4. 將以上材料倒入冰淇淋機中，按照說明書操作即可。

這三款冰淇淋食譜都十分簡單，而且口感也非常好。大家可以根據自己的喜好選擇不同的口味來嘗試制作。希望大家在這個夏天能夠享受到美味的冰淇淋！