閨蜜做的美食朋友圈

最近看到閨蜜在朋友圈里分享了一些自己做的美食，每次都讓我垂涎欲滴。她的手藝真是越來越好了！下面就和大家分享一下她做的幾道美食吧。

雞蛋灌餅

這是閨蜜做的最拿手的一道美食，她用高筋面粉加入適量水和油，攪拌成均勻的面糊后平底鍋加熱，倒入適量面糊，在上面打入一個生雞蛋，然后把灌餅翻過來再繼續煎至兩面金黃即可。吃起來外酥里嫩，非常好吃。

土豆絲炒肉片

這道菜是我去閨蜜家時吃到的，真是太好吃了！閨蜜先將土豆切成細絲，放在油鍋中煸炒至微黃色后撈出備用。接著把肉片放入鍋中爆炒并加入適量的鹽和料酒，再把土豆絲倒入鍋中翻炒，最后加點蔥花即可出鍋。這道菜吃起來口感非常細膩，而且做法也不難。

草莓奶油蛋糕

這是閨蜜在家里過生日時自己做的蛋糕。她先將雞蛋分離開，把蛋白打發成硬性發泡，接著把白砂糖和黃油攪拌均勻后倒入打發好的蛋白中輕輕攪拌均勻即可。然后將面粉、泡打粉混合均勻過篩后加入到混合物中攪拌均勻即可。接下來放入預熱至180度的烤箱中烤約20分鐘，取出晾涼后涂上草莓果醬和新鮮奶油即可食用了。這款蛋糕口感松軟并帶有濃郁的草莓味道。

結語

閨蜜做的美食真是讓我愛不釋口，每次看到她的朋友圈都會讓我垂涎三尺。她的手藝越來越好，我也想要向她學習做出更多美味佳肴。