引言

甜品是人們生活中不可或缺的一部分，無論是家庭聚會(huì)還是朋友間小聚，好看又好吃的甜品總能給人帶來愉悅與滿足。在這篇文章中，我將介紹一些制作過程簡單而又美味的甜品，無論你是新手還是老手，都可以輕松嘗試。

巧克力草莓蛋糕

材料：

- 200克巧克力

- 200克鮮奶油

- 250克草莓

- 150克細(xì)砂糖

步驟：

1. 將巧克力隔水加熱融化。

2. 將鮮奶油打發(fā)至濃稠狀態(tài)。

3. 將草莓洗凈切塊備用。

4. 在一個(gè)模具中，先倒入一層巧克力液體，然后鋪上一層打發(fā)好的鮮奶油。重復(fù)這個(gè)步驟直到模具填滿為止。

5. 最后，在模具頂部擺放切好的草莓塊。

6. 將模具放入冰箱冷藏2小時(shí)，即可食用。

芒果布丁

材料：

- 2個(gè)成熟芒果

- 500毫升牛奶

- 3勺吉利丁粉

- 50克白砂糖

步驟：

1. 將芒果去皮、去核，切成小塊備用。

2. 在一個(gè)容器中，將吉利丁粉加入適量的水中攪拌均勻。

3. 將牛奶和白砂糖一起加熱至沸騰狀態(tài)，然后加入吉利丁粉攪拌均勻。

4. 待牛奶稍微降溫后，將切好的芒果放入攪拌機(jī)中打碎成泥漿狀。然后將芒果泥與牛奶混合均勻。

5. 將混合好的液體倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏4小時(shí)。

6. 取出時(shí)輕輕晃動(dòng)模具，使其從模具中取出并裝盤即可享用。

草莓夾心餅干

材料：

- 200克面粉

- 100克黃油

- 80克細(xì)砂糖

- 1個(gè)雞蛋

- 適量草莓果醬

步驟：

1. 將黃油軟化后，加入細(xì)砂糖攪拌均勻。

2. 加入雞蛋并繼續(xù)攪拌。

3. 慢慢加入面粉，揉成面團(tuán)。

4. 將面團(tuán)放入冰箱冷藏30分鐘。

5. 取出面團(tuán)，搟成0.5厘米厚的片狀。

6. 使用餅干模具將面團(tuán)切割成心形或其他喜歡的形狀。

7. 在一半的餅干上涂抹薄層草莓果醬，然后蓋上另一塊餅干，用叉子在邊緣壓實(shí)。

8. 預(yù)熱烤箱至180攝氏度，在烤盤上鋪上油紙，并將夾心餅干放在上面。烤制15-20分鐘至金黃色即可取出。

結(jié)語

以上是幾款制作過程簡單、既好看又好吃的甜品。無論你是甜品愛好者還是新手，都可以嘗試制作這些美味的甜點(diǎn)。享受制作的樂趣，與親朋好友一起分享，讓生活更加甜蜜！