蛋糕怎么不用烤箱做

對(duì)于愛(ài)好烘焙的人來(lái)說(shuō)，要做一個(gè)口感柔軟、味道美妙的蛋糕是一件非常有挑戰(zhàn)性的事情。但如果你沒(méi)有烤箱，怎么辦呢？今天我就來(lái)介紹幾種可以不用烤箱做蛋糕的方法。

使用電飯鍋

電飯鍋除了能夠做出美味可口的米飯之外，還可以用來(lái)制作蛋糕。首先你需要準(zhǔn)備好所有的材料和工具，將面粉、白糖、雞蛋、牛奶等混合在一起攪拌均勻。然后將電飯鍋內(nèi)膽油涂勻，倒入混合好的材料，在電飯鍋中選擇“保溫”模式進(jìn)行加熱，大約需要40分鐘左右就可以完成了。

使用微波爐

微波爐也是一種可以不用烤箱制作蛋糕的方法。首先將面粉、白糖、泡打粉等混合在一起攪拌均勻，然后加入雞蛋、牛奶等材料，攪拌均勻。接著將混合好的材料倒入微波爐專(zhuān)用的玻璃容器中，選擇微波爐中“高火”模式加熱，每次加熱時(shí)間大約為1分鐘左右，需要反復(fù)多次進(jìn)行。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蛋糕表面已經(jīng)凝固了之后，就可以取出來(lái)享用了。

使用鍋

除了電飯鍋和微波爐之外，還可以使用平底鍋制作蛋糕。首先將面粉、白糖、泡打粉等混合在一起攪拌均勻，然后加入雞蛋、牛奶等材料，再次攪拌均勻。接著在平底鍋內(nèi)涂上少量油，在小火狀態(tài)下進(jìn)行預(yù)熱。將混合好的材料倒入平底鍋中，蓋上鍋蓋，在小火狀態(tài)下進(jìn)行加熱和焙制即可。

總結(jié)

以上就是我介紹的三種可以不用烤箱制作蛋糕的方法。雖然這些方法不如傳統(tǒng)的使用烤箱來(lái)做蛋糕那樣方便，但是它們卻可以讓你在沒(méi)有烤箱的情況下也能夠享受到自制蛋糕的美味。不過(guò)需要注意的是，在制作蛋糕的時(shí)候一定要嚴(yán)格按照配方和步驟進(jìn)行操作，這樣才能夠保證最終做出來(lái)的蛋糕口感和味道都達(dá)到最佳效果。