北京桂順齋介紹

作為一家有著百年歷史的老字號(hào)，北京桂順齋自然不可小覷。這家店在京城多個(gè)地方都有門(mén)店，供應(yīng)各種傳統(tǒng)糕點(diǎn)、點(diǎn)心和茶飲等美食。

糕點(diǎn)種類(lèi)

桂順齋的糕點(diǎn)種類(lèi)非常多，其中最受歡迎的應(yīng)該是月餅、芝麻糊和荷花餅。此外還有杏仁酥、蓮蓉燕菜等甜品，以及牛肉灌湯包、南翔小籠包等咸味點(diǎn)心。

荷花餅

荷花餅是桂順齋的招牌產(chǎn)品之一，也是我個(gè)人最喜歡的。它是由兩片薄而松軟的面皮夾著豆沙餡或蓮蓉餡制成，外形像荷花一樣美麗。口感清香甜潤(rùn)，十分好吃。

月餅

桂順齋的月餅口感十分細(xì)膩，入口即化。最受歡迎的應(yīng)該是五仁和豆沙口味。五仁月餅里有核桃、杏仁、花生、瓜子和蓮子等果仁，口感香酥十分不錯(cuò)。

芝麻糊

芝麻糊是一種傳統(tǒng)的中國(guó)甜品，也是桂順齋的招牌之一。它用黑芝麻和白砂糖為主要原料，加上適量水和淀粉制成。口感濃郁香甜，非常適合冬天食用。

總結(jié)

如果你想品嘗正宗的北京傳統(tǒng)美食，那么桂順齋絕對(duì)值得一試。無(wú)論你喜歡甜點(diǎn)還是咸點(diǎn)心，這里都能滿(mǎn)足你的需求。特別是荷花餅和月餅，絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)！