金華特色美食
金華特色美食
金華是一座歷史文化名城，也是中國著名的食品之鄉(xiāng)。這里有許多獨(dú)具特色的美食，深受廣大游客和市民的喜愛。下面就為大家介紹一些金華特色美食。
義烏小籠包
義烏小籠包是金華最有名的特色美食之一，其口感鮮美、汁水豐富、皮薄餡嫩。在制作過程中，師傅們精選了上等的肉質(zhì)，在調(diào)料上也下足了功夫。這種小籠包不但好吃，而且價(jià)格親民，是游客們來到金華必嘗的美味。
糯米團(tuán)子
糯米團(tuán)子是金華傳統(tǒng)甜點(diǎn)之一，它采用優(yōu)質(zhì)糯米制作而成，外層裹著甘甜可口的紅豆餡或芝麻餡。吃起來柔軟綿密、甜而不膩，在冷天吃上幾個(gè)還可以暖身提神。
鰣魚
在金華市區(qū)內(nèi)的浙江省博物館旁，有一家名為“張家鰣魚”的小店，這里的鰣魚是當(dāng)?shù)刈畛雒奶厣朗持弧Ｋ孕迈r、肉質(zhì)細(xì)嫩而聞名，加上獨(dú)特的烹調(diào)方式和秘制佐料，讓這道菜更加美味可口。
金華火腿
金華火腿是中國四大名腿之一，在國內(nèi)外都享有盛譽(yù)。它選用優(yōu)質(zhì)的肉類作為原料，經(jīng)過精心制作后在空氣中晾干，再用植物油熏制而成。火腿紅潤晶瑩、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道濃郁，是金華最受歡迎的傳統(tǒng)特色美食之一。
桂花糕
桂花糕是金華傳統(tǒng)甜點(diǎn)之一，由優(yōu)質(zhì)米粉、白糖和桂花水等原材料制成。口感軟綿、味道香甜，在各大節(jié)慶或喜慶場合中都少不了它的身影。
結(jié)語：
以上介紹的只是金華特色美食中的一部分，這里還有許多其他美味佳肴等待著您的品嘗。來到金華，不妨去逛一逛當(dāng)?shù)氐囊故行〕越只蛘邆鹘y(tǒng)菜館，體驗(yàn)一下這里獨(dú)特的美食文化。
