瓜果蔬菜小思-人生
黃瓜
黃瓜為何叫黃瓜?它長得一身翠綠,與“黃”實在不搭邊。
據(jù)《植物名實圖考》,黃瓜剛摘下來時因全身多棱多小刺,名“刺瓜”。又因它是在西漢時從西域引進(jìn)的,又叫“胡瓜”。后為避諱改“胡瓜”為“黃瓜”。
為何改名“黃瓜”不叫“紅瓜”“綠瓜”呢?因它老熟后會通體變黃,成為黃色的瓜,于是叫黃瓜。可惜它這時已經(jīng)老了,不好吃或不能吃了,只得扔掉了。
一個那么鮮嫩美味的瓜,偏要叫它老了、枯萎時的名字,估計很少有人能看到它老了的樣子,但這并不妨礙人們喜歡黃瓜。
如今,有多少東西其實早已枯萎了,叫的名字卻挺青春。
蘋果
牛頓因蘋果從樹上墜落砸到頭上,發(fā)現(xiàn)了萬有引力定律,這株蘋果樹也因此聲名大振。聽說某大學(xué)校長還到伍爾斯索普莊園,親手剪下了“牛頓蘋果樹”(即那株蘋果樹繁衍的后代)的枝條帶回國內(nèi)栽上,希望長大后這棵樹上所結(jié)的蘋果也能砸到該校學(xué)生的腦袋上……
可惜,“牛頓蘋果樹”只能長出蘋果,是長不出牛頓的。
有人說,那只砸中牛頓的蘋果應(yīng)該被當(dāng)作國寶,可是,并未見有文字記載那只蘋果被永久保存下來。可見,牛頓偉大,并不說明那只蘋果也偉大。
西紅柿
西紅柿祖籍在南美洲秘魯?shù)膮擦掷铮划?dāng)?shù)厝朔Q為“狼桃”,長期被視為毒果,以致被冷落了300年之久。到了18世紀(jì),法國一位畫家在為西紅柿寫生時,冒著生命危險,吃了一個,不但沒有中毒,反而覺得味道鮮美,又酸又甜,特別好吃,結(jié)果轟動了整個歐洲,這位畫家竟因此成了傳奇人物。
只因吃了一個西紅柿而聞名遐邇,看似簡單其實并不簡單,關(guān)鍵在他敢嘗的是“狼桃”“毒果”,關(guān)鍵在你能否做到“世界第一”
如今,西紅柿、螃蟹千萬人都在吃,可歷史只記得第一個吃西紅柿、吃螃蟹的人。歷史記不住第二,更記不得三四五六七……
白菜
一層又一層,里面包裹著一朵朵雪白的云、一道道翠綠的陽光,還有一縷縷甜甜的風(fēng)。
一層又一層,里面珍藏著你稚嫩的夢、純真的笑,還有你一步步斗霜傲雪走過的彩色腳印。
一層又一層,像男人的懷抱,呵護(hù)著里面柔弱的女人。
一層又一層,像慈愛的父母,保護(hù)著里面幼小的孩子。
一層又一層,里面藏著天大的秘密,其實是一顆小小的愛心。
一層又一層,那棵穿越百年歷史的翠玉白菜,終于讓后人看到了你晶瑩剔透的心,連大地都聞到了那一縷縷透明的心香。
羅漢果
成熟前,從根、莖、葉到果都是苦的;成熟后,果實卻變得奇甜,其甜度是蔗糖的300倍。
我不解,這300倍的甜來自哪里呢?是來自陽光,來自雨水,來自風(fēng),還是來自泥土?是,也不是。因為相鄰的植物也沐浴著相同的陽光、雨水和風(fēng),也在土中生長,可為何就不甜呢?有人說是來自苦。真的來自苦么?
羅漢果別名假苦瓜,因其含有一種糖苷類物質(zhì),未成熟前是苦的,只有經(jīng)過艱苦生長、吃盡苦頭,才能轉(zhuǎn)化為甜,而往往最深的苦里,結(jié)出的是最甜的果。
原來,外表苦,并不等于里面苦;開始苦,并不代表后來苦。而外表甜、開始甜的,并不一定內(nèi)心甜、結(jié)局甜。原來,苦生甜甜更甜,甜變苦苦更苦;常吃苦不覺苦,常品甜不覺甜。雖生一臉苦相,卻長有一顆甜的心。有人誤把你當(dāng)苦果丟棄了,卻不知丟掉了一段與甜的甜蜜約會……
小小的羅漢果,你身上藏著多少苦苦甜甜的秘密!
韭菜
韭菜割了一次,還能長出來;再割一次,還能再長出來。韭菜,久生的菜,一次播種可成活很多年,每年可收割六七次。《農(nóng)書》說:“剪而復(fù)生,久而不乏也。”民諺也稱:“剃頭刀兒割韭菜,寅時割了卯時來。”
我想,人要是能像韭菜一樣,那該多好:走錯一段路,還能回過頭來重新走;做錯一件事,還能回過頭來重新做;談錯一次戀愛,還能回過頭來重新談;甚至錯失了最寶貴的生命,也能回過頭來重新開始……
可惜,人生畢竟不是韭菜,什么都是回不了頭的。
荔枝
荔枝,又名丹荔,乃果中牡丹。《扶南記》中記載:以其結(jié)實時,枝弱而蒂牢,不可摘取,以刀斧劙取其枝,才取名“荔枝”。
我們吃的是“荔”,并沒有“枝”什么事,只因摘取的麻煩,本來被白居易稱為“天上味、世間香”的“荔”,名字上也要帶上根本不能吃的“枝”了。“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,本來只是“荔”來了,“枝”也非要跟在后面……
后來又有人說,這種水果若離開枝葉,色香味易變。假如連枝一起割下,保鮮期會延長。看來,“枝”也不是白跟著“荔”,有時,貌似沒有用的東西也會有用。
不過,為保鮮葡萄也是連枝成串采摘,“枝”卻沒傍上葡萄。
辣椒
有人說,辣椒紅紅的,像一團(tuán)團(tuán)火焰。炒辣椒,仿佛火炒火,吃辣椒,如在吃火,臉也燒紅了,性格也燒紅了,只因火中站著辣。有人說,辣椒綠綠的,像暗流之水,看不見辣,卻辣在心底。
有人說,紅色辣椒辣,綠色辣椒不辣,其實有些綠辣椒比紅辣椒更辣,而有些紅辣椒并不辣。有些紅辣椒開始是綠的,老了就變成紅的,還有的是綠辣椒的變種。辣椒也不是非紅即綠,還有白色、黃色的辣椒;也并非都姓辣,還有一種不辣的辣椒叫甜椒。
辣不辣與其外表并不一致:常常是個兒越小的越辣,個兒越大的反而不辣;越尖越細(xì)的越辣,圓圓的、胖胖的反而不辣;越老的越辣,越嫩的反而不辣。
有研究說,辣并不是一種味覺,而是一種感覺,因為辣不辣關(guān)鍵還在人:你覺得辣就辣,你覺得不辣就不辣;不辣的有人也說辣,很辣的有人也說不辣……
想不到簡單的辣椒卻蘊含著復(fù)雜的哲理!
而甜的人生最不可缺少的不僅是苦的人生還有辣的人生。