濃郁的大理古城

印象中曉得在中國有個叫大理的地方。那是初中的時候，在金庸的武俠小說《天龍八部》里得知。小說中老頑童不敢去的地方，就是大理國。他怕見的有兩個人，一是瑛姑，二是一燈法師，也就是當年的段皇爺。后來在影視劇中段譽、王語嫣等人物形象，以及大理的美麗風光，一直牽系著我，讓我的思緒飄飛如夢一樣的向往。

多年前看電影《五朵金花》時，被那絢麗多彩的民族風情，漫天飛舞、色彩斑斕的蝴蝶環繞的蝴蝶泉，壯麗的自然景觀，唱著山歌的白族姑娘，金花與阿鵬哥之間真摯的愛情故事，以及蒼山洱海的美麗傳說所吸引，讓我對大理充滿了無限的憧憬和熱切的想象。如今真正踏在大理的土地上，心情是無比愉悅和輕松。這是多年來的夢想，神圣而又多情的凈土啊！內心呼喊著：“讓我魂牽夢縈的大理，我來了。”

站在大理的土地上呼吸，全身心都感到寧靜和祥和，感受到了濃郁的民族特色和典雅的大理文化。大理是白族文化的重要發祥地之一。

我們來到大理的白族民族村，喜洲嚴家大院。聽說，白族嚴家的“三道茶”最為正宗。左拐右拐的進入嚴家大院，進來一入眼，就感覺白族民居建筑特別講究。你看那飛檐高翹，斗拱別致，鏤空花枋，木雕精美，繪畫題字，滿墻風雅。這就是喜洲的白族民居。是“一進兩院”“三枋一照壁”“四合五天井”“走馬串角樓”的建筑形式。院院相連，緊緊相扣，互相貫通，錯落有致，又各具風格的封閉式庭院為典型格局。或獨成一院，或一進數院，多為白墻、青瓦、重檐、照壁、山墻、門樓、花枋，或繪畫或題字或裝飾著各種紋飾和吉祥圖案。都充分表現了白族獨特的藝術風格，反映了白族人民對生活的熱烈追求。

隨著歲月的滄桑，風雨的洗禮，漆木些許的零落使屹立百年的民居院落，依然內外古樸莊嚴，氣勢不凡。嚴家大院的門樓兩旁有副對聯，上聯是：不周松柏經寒歲，下聯是：得意芝蘭趁早春。院內有一個大大的圓形花壇，內有多年的老樹，繁華正茂，此刻正開著密密匝匝的粉紫色的花，內院還有一座不大的假山池。池內四周也有各類花草，鐵樹、美人蕉、茶樹等，還有一些綠色植物。白族人民有養花，愛花的天然品性。而養的花品種繁多，四季都有盛開，此時爭艷的一些花卉，有山茶花、杜鵑花、玫瑰月季花，還有叫不出名的花等等。院內花香四溢，青松翠柏，游人樂而開懷，嘖嘖驚嘆！

游客們爭相拍照，樓上樓下、院落前后左看右看，真是壯觀祥和。雖然是在冬天這樣的季節，游客依然是絡繹不絕。坐西朝東的照壁上寫有“紫氣東來”的字樣，還有大理的“風花雪月”四絕的單字，交錯寫在照壁之中。很多錯綜復雜的建造，我說不太清楚，這里也不多說了，只是讓我看得嘆為觀止，眼花繚亂。

聽說這里的民居是大理州最有特色，并保存得最完好的白族民居。驚嘆于白族民居建筑之精巧，古色古香的雕梁畫棟，千姿百態；山水潑墨照壁刻畫得栩栩如生，活靈活現，層樓恬靜，冬暖夏涼。這些集工藝美術，木雕石刻，繪畫書法于一體的民族藝術，薈萃了白族建筑美學的精髓，襯托著白族人民的純樸厚道，好客熱情的文化素養，讓我們置身鄉村的靜美氛圍之中，感受這份寧靜和純潔。真是一件快樂的事。

我們隨著客流地進出，賞完了四通八達的精美建筑，終于輪到了品嘗白族獨具特色的“三道茶”的時候了。“三道茶”是白族人民款待貴賓時的一種禮節和飲茶方式。我坐在前排看著白族的姑娘，美麗的金花，穿著色彩各異的民族服裝，戴著精美的頭飾，還有她們臉上熱情洋溢的笑容。真是簡單而又從容。

一個美麗的金花給我們講解白族姑娘的頭飾，說是有著一個很有意思的象征意義。人們都知道來到大理，“下關風，上關花，蒼山雪，洱海月”是大理的四絕。而這四絕就體現在白族姑娘的頭飾上。垂下的穗子是下關的風，它隨風擺動；艷麗的花飾是上關的花；潔白的帽頂是蒼山的雪；彎彎的造型是洱海的月。

當然了，在這我們不能光看他們的表演，我們要品的是，馳名中外的白族“三道茶”。據說，白族嚴家的“三道茶”最為正宗呢！第一道“苦茶”，第二道“甜茶”，第三道“回味茶”。味道各不相同，而且蘊涵著不同的人生哲理，需要每個人細細地品嘗，慢慢地體會，才會品味出不同的奧妙。

第一道茶，選取較粗、較苦的茶葉裝進小砂罐用文火烘烤，再沖滾燙的開水。稱為“清苦之茶”。只斟小半杯，茶呈淡淡的黃色，僅呷一口，茶水苦而不澀，品之滿口留香；第二道茶，加進紅糖、乳扇、核桃仁、芝麻、蜂蜜、姜片等沖成。香甜可口，稱之為“甜茶”。要斟滿杯，略帶辣味，“辣”與白族語的“親”是諧音，寓意親親熱熱、甜甜蜜蜜；第三道茶，有蜂蜜和4～6粒花椒調拌，甜中有苦，苦中有甜，還夾帶一絲麻辣味道，稱之為“回味茶”。講解“三道茶”的金花又說，各道茶配以不同的“蒼山雪綠”“青毛茶”等上品綠茶，按傳統技藝烤制，茶葉用小砂罐在文火上烤至金黃，開水沖入時一定要達到“雷響”和茶香四溢，這才是最好的佳境。品著“三道茶”，感悟著“一苦二甜三回味”的人生哲理。這工夫茶真正的寓意是人生的真諦，人生需要磨煉的風雨歷程。人的一生中吃得苦中苦，方為人上人，先苦后甜，只有吃得苦，才能享受甜后的芬芳，才能品味幸福的滋味。

接著我們又觀看了白族的婚俗表演。具有典型的地方特色。新娘子一出場帶著黑色的墨鏡，新郎官手里拿著一個長煙袋。那黑黑的墨鏡和這身婚慶的裝束倒把我們嚇了一跳。心里想著為什么新娘會戴墨鏡呢？這么別扭詭異。原來這也是白族的風俗之一。新娘出嫁前夜哭得太傷心，把眼睛哭得腫腫的，到了婆家之前，要戴上一副墨鏡以便遮住哭腫的雙眼，胸前要佩一副鏡子作為避邪之物，到了婆家還有一個風俗，就是爭相去掐新娘的臉蛋，說是掐一把喜洋洋，掐兩把幸福長，掐掐扭扭鬧洞房，直到把新娘子的臉掐紅掐紫，掐得越狠表明對新人祝福越深。

我們都會有疑問，想這新娘子嫁過去得受多大的苦呀？其實女人在云南，尤其是麗江的納西族，基本都是有地位很權威的。人家都說，在云南的納西族，是女人的天下，男人的天堂。女人在外打理農田，養家糊口，男人在家琴棋書畫詩酒花，看孩子換尿布。突然想，不知道有沒有內地去云南游玩的男人不愿意回家的，留在云南的少數民族，過天堂一般的生活！

大理，我向往已久的古城，愿白族的人民，我們的同胞，以慢活的生活方式活得有滋有味，永葆純樸和快樂！愿我們快節奏的生活和充滿貪欲的心靈，在此地能得到凈化和升華。大理，我不走，還要繼續尋找和體會夢的美好！