家常甜點(diǎn)的做法大全簡單

家常甜點(diǎn)是指在家中制作的各種甜品，這些甜品制作簡單，口感好，非常適合在家里享用。以下是幾道簡單易學(xué)的家常甜點(diǎn)做法。

芒果布丁

材料：芒果1個(gè)、牛奶200ml、吉利丁粉10g、白糖適量。

步驟：

1. 將芒果去皮切成小塊，放入攪拌機(jī)中打成泥狀備用；
2. 將吉利丁粉加入50ml冷水中浸泡5分鐘；
3. 在鍋中加入牛奶和白糖，加熱至白糖融化后離火；
4. 將吉利丁粉慢慢倒入牛奶中并不斷攪拌，直至吉利丁粉完全融化；
5. 將芒果泥倒入牛奶中拌勻；
6. 將混合液體倒入布丁模具中待凝固即可。

檸檬酥餅

材料：低粉100g、黃油50g、糖粉30g、檸檬皮屑1小勺。

步驟：

1. 將黃油室溫軟化，加入糖粉打勻；
2. 加入低粉和檸檬皮屑繼續(xù)打至面團(tuán)成型；
3. 將面團(tuán)放入冰箱冷藏15分鐘；
4. 取出面團(tuán)揉成小球，排在烤盤上；
5. 預(yù)熱烤箱180度后，將餅干放入中層烤20分鐘左右；
6. 取出待涼即可食用。

紅豆湯圓

材料：糯米粉200g、紅豆沙餡150g、水適量。

步驟：

1. 將糯米粉加水?dāng)嚢柚撩鎴F(tuán)狀態(tài)，揉好后分割成小塊備用；
2. 將紅豆沙餡分割成小塊備用；
3. 將小塊的糯米粉包入紅豆餡搓成圓形；
4. 將湯圓放入滾水中煮至浮起，再用小火煮5分鐘即可。

芝士蛋糕

材料：無鹽奶油100g、消化餅干150g、淡奶油150ml、奶酪200g、白糖70g、雞蛋3個(gè)。

步驟：

1. 將消化餅干放入保鮮袋中搗碎成細(xì)面包渣備用；
2. 將無鹽奶油加熱融化后倒入面包渣中拌勻；
3. 將淡奶油和白糖打發(fā)至體積增大；
4. 加入軟化的奶酪和雞蛋液繼續(xù)打勻；
5. 在模具底部鋪上一層面包渣，倒入乳酪混合液體，再覆蓋一層面包渣；
6. 預(yù)熱180度的烤箱后，將模具放入中層烤制40分鐘左右，待表面呈金黃色即可取出。

以上是幾道簡單的家常甜點(diǎn)，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。在制作過程中，一定要注意衛(wèi)生和安全，以免食品污染或者受傷。祝大家制作成功！